知らなきゃ損！高槻市のマーラータンのお店5選まとめ

2025年10月21日

高槻市で“シビれる旨辛グルメ”を探しているなら要チェック！
今回は、地元でも話題の「麻辣湯（マーラータン）」が楽しめる注目の5店舗を厳選してご紹介します。

デリバリー専門店から気軽に立ち寄れるチェーン店まで、どのお店も個性豊かで本格的。
花椒の香りとスパイスの刺激が織りなす深い味わいを、ぜひ高槻エリアで体験してみてください。

中華料理 福宝

出典：食べログ

「高槻市」駅から徒歩3分ほどの路地裏に店を構える「中華料理 福宝」。
こちらでは、本格的な四川系辛旨料理と火鍋が気軽に楽しめるお店で、なかでも看板メニューとして紹介されているのが「麻辣湯（マーラータン）」です。
　
このマーラータンは、もともと火鍋の美味しさを一人前サイズにギュッと凝縮したもの。
鶏ガラで取ったしっかりとした出汁に、豊富な具材とスパイスが加わり、辛さや痺れを「ピリ辛」「普通」「辛め」の3段階から選べるようになっています。

具材には、ウインナー・白菜・木耳・春雨・油揚げなど多彩な素材が入り、食感も変化に富んでおり、スープにも野菜の甘みと旨味が溶け込んで最後まで飽きさせません。

また麺は、太めの春雨や中太ストレート麺など、複数種類が1杯に組み合わされており、それぞれの食感がスープの辛味と絶妙にマッチします。
異なる麺のコシと喉ごしを一度に楽しめるため、食べ進めるほどに味わいの変化を感じられるのも魅力。

スパイスの刺激を包み込むような麺の旨味が、最後の一口まで飽きさせない奥深い一杯に仕上がっています。

出典：食べログ

店内はカウンター席もあり一人使いも気軽で、テーブル席も落ち着いた雰囲気。
ランチ時にはこのマーラータンを千円前後で楽しめる設定もあるため、辛党・シビレ党にも嬉しい選択肢があります。

さらに、通常の中華料理メニューも幅広く揃っていて、火鍋コースや北京ダックなどの本格コースも提供されているため、友人や家族との食事会・飲み会の場としても利用しやすいお店です。

辛さで体がポカポカして、しっかりと旨味も感じられるマーラータン。
大阪・高槻で「辛いけどおいしい」一杯を求めるなら、福宝のこの一品は要チェックです。

出典：食べログ

美希家

出典：食べログ

高槻駅の徒歩圏内に位置する美希家では、真っ先に楽しみたいのが看板メニューである本格派の「麻辣烫（マーラータン）」。
スープはごまベースや鶏ガラベースなどが効いた濃厚な旨みが特徴で、辛さやしびれの調整が可能なのも嬉しいポイントです。

出典：食べログ

形式としては、まず冷蔵庫コーナーから野菜や海鮮、豆腐・湯葉・きくらげ・鴨血など豊富な具材を自分で選び、100g＝400円という量り売り形式で好きなだけ組み合わせられます。
麺もバリエーション豊富で、「牛筋麺」「とうもろこし麺」「春雨」「インスタント麺」などから選ぶことができ、異なる麺を少しずつミックスするスタイルも推奨されています。

調理されたマーラータンは、豊富な具材のうま味とスープの刺激が一体となって、口の中に滋味深い辛旨の世界を広げます。
時折、自家製ラー油・黒酢・花椒油などを加えて味変を楽しむのもおすすめ。

出典：食べログ

店内にはテラス席もあり、開放的な雰囲気の中でマーラータンをじっくり楽しめるのも魅力。カジュアルなランチ利用から、友人とのディナー利用まで幅広く使いやすいお店です。
高槻で「具材も麺も自由に選んで、自分好みに仕上げるマーラータン」を探しているなら、このお店はぜひ候補に入れたい一軒です。

出典：食べログ

麻辣熱風

出典：Uber Eats

「麻辣熱風 高槻店」は、大阪府高槻市・津之江町エリアに拠点を置くフードデリバリー専門の麻辣湯（マーラータン）専門店です。
Uber Eats限定で営業しており、イートインスペースは設けず、出来立ての本格スパイススープを自宅や職場まで届けてくれます。

出典：Uber Eats

同店のスープは、鶏と豚や野菜などを丹念に煮込んだベースに、10数種類以上の薬膳スパイスを調合した特製麻辣醤を合わせたもの。
花椒のしびれと唐辛子の辛味が絶妙に絡み合い、スパイスの香りが立ち上がる深みのある味わいです。

まさに「辛さの中に旨味あり」を体現した一杯に仕上がっています。

麺は、ヘルシーでコシの強い平打春雨と、食べごたえのある中華麺の2種類から1つをセレクト可能。
スープの旨味をしっかり吸い込みながら、食感の違いを楽しめるのが魅力です。

具材は最初からセットされているスタイルで、辛さの調整などはできませんが、そのぶん味の完成度が高く、どれを選んでも外れがない構成になっています。

出典：Uber Eats

メニューには、スタンダードな「豚バラ入り麻辣湯」や「水餃子入り麻辣湯」などの定番はもちろん、デリバリー店としては珍しい「台湾辛ミンチ麻辣湯」「豆腐入り麻辣湯」などの変わり種も登場。
伝統的な四川風の香りを残しつつ、日本人の口にも合うよう調整された優しい辛さが特徴です。

本格中華のクオリティを自宅で気軽に楽しめる「麻辣熱風 高槻店」は、忙しい日でもスパイスの香りで気分をリフレッシュできる、まさに“自宅で味わう四川の熱風”といえる存在です。

バーミヤン

出典：食べログ

高槻市南平台にある「バーミヤン 高槻南平台店」で提供される麻辣湯（マーラータン）は、チェーン系ファミリーレストランながら本格的な辛旨スープ料理として注目される一品です。
スープは、鶏と豚、野菜をじっくり煮込んだベースに、10数種類以上の薬膳スパイスを配合した特製麻辣醤が加えられ、花椒（ホアジャオ）のしびれ感と唐辛子の辛味、そして旨味の厚みが一皿に集約されています。

麺の選択肢がある点も特徴の一つ。
フェアメニュー「麻辣湯展」では、好みに応じて平打ち春雨や中華麺などから選べるスタイルが紹介されています。

出典：食べログ

また、メニューにはすでに具材がセットされた形の麻辣湯が並び、たとえば薬膳風に仕立てられた蒸し鶏と棗（ナツメ）入りの麻辣湯といった変わり種も登場しています。
辛さの段階調整は明記されておらず、チェーン店ならではの安定感ある味わい設計となっており、「どの具材セットを選んでも安心して楽しめる」ことも魅力です。

店頭・テイクアウト・宅配問わず利用でき、少人数からファミリー利用まで幅広く対応。
食事の目的や時間帯を問わず、辛旨スープ料理を楽しみたいときに候補となる一軒と言えるでしょう。

出典：食べログ

定番の具材入り麻辣湯に加えて、フェア限定のバリエーション豊かなメニュー展開もあるため、何度訪れても新しさを感じられます。
辛さ・刺激を求めながらも、手軽に安心して中華スープ料理を楽しみたい方には、バーミヤンの麻辣湯がぴったりです。

出典：食べログ

白虎麻辣湯 高槻津之江店

出典：Uber Eats

白虎麻辣湯 高槻津之江店は、大阪府高槻市・津之江町に拠点を置くテイクアウト・デリバリー専門の麻辣湯（マーラータン）ブランドです。

テーマは「本格麻辣 × 自家製春雨」。
四川スパイスの香りと、深く力強い旨味を追求した一杯を、自宅やオフィスで楽しむことができます。

スープには、10種類以上のスパイスを配合したオリジナルの麻辣醤を使用し、さらに牛骨をベースとしたコク深いスープと合わせています。
花椒（ホアジャオ）のしびれ、唐辛子の辛味、そしてスープそのものの旨味が三位一体となったバランスの良さが特徴で、濃厚でありつつも後口にキレを感じる仕上がりです。

出典：Uber Eats

麺には、スープをしっかり絡めることができる「中太自家製春雨」が採用されています。
この春雨はコシ・食感ともに優れ、濃厚なスープとの相性も抜群。具材とともにひと口ごとに変化を楽しめるのも魅力です。

具材構成はあらかじめセット形式で、「豚バラ肉」「水餃子」などの定番が揃っています。
たとえば「豚バラ麻辣湯」「水餃子麻辣湯」といったメニューが並び、いずれも“選べる麺／具材の完成されたバランス”を前提としたスタイルです。

辛さ調整の3段階で、辛いの好きからそうでない方まで幅広く楽しめます。

出典：食べログ

デリバリー専門という形式を活かし、注文後に調理を開始、配達まで最適な状態を維持するため容器や包装にも配慮されています。
自宅に居ながら“熱々・香り立つ本格麻辣湯”を味わえる点が、忙しい日々の中でも嬉しいポイントです。

さらに、定番の具材入りメニューに加えて、変化を楽しめるメニューも定期的に登場するため、「毎回同じ味では物足りない」という方にも適しています。
自宅で“シビれる旨辛”を堪能したい時には、白虎麻辣湯 高槻津之江店のデリバリー注文がまさにおすすめです。

まとめ

高槻市には、本格四川スパイスを堪能できる麻辣湯のお店が揃っています。
定番の「豚バラ麻辣湯」や「水餃子入り麻辣湯」はもちろん、豆腐を使ったヘルシー系メニューも扱っており、女性人気も上昇中。

イートイン型からデリバリー専門店まで幅広く、ライフスタイルに合わせて選べるのも魅力です。
今日の気分に合わせて、自宅でもお出かけ先でも、熱々のスープと花椒の刺激を存分に楽しんでみてください。