量り売り・バイキングスタイル

新小岩といえば昔ながらの商店街や活気ある飲食店が立ち並ぶ街ですが、近年は本格的な中華料理、とりわけスパイスの効いた麻辣湯（マーラータン）を楽しめるお店も増えつつあります。
自由に具材を選べるカスタマイズ性や、辛さ・麺の種類を調 ...

埼玉県の中心地・浦和は、グルメスポットとしても多彩な選択肢を誇ります。
その中で、じわじわと注目を集めているのが「麻辣湯（マーラータン）」です。

中国・四川発祥のスパイシーなスープ春雨料理で、具材を自由に選んで楽し ...

京都・河原町エリアで「実は食べられる」マーラータン専門店として知られる「楊國福マーラータン京都河原町店」。
東京や関西などに展開するチェーン店舗ですが、京都市内では目立つロケーションと本格路線で注目を集めています。

大船の街には、ラーメンや中華料理店は数多く点在するものの、「麻辣湯（マーラータン）」を専門に扱う店舗はこれまで見当たりませんでした。
しかし2025年2月、「七宝麻辣湯（チーパオマーラータン）」の大船店が駅前にオープンし、つい ...

盛岡市といえば冷麺やじゃじゃ麺といったご当地麺料理が有名ですが、実は近年、じわじわと人気を広げている「麻辣湯（マーラータン）」を味わえるお店も登場しています。
山椒の痺れと唐辛子の辛さが織りなす独特のスープ料理は、寒暖差の大き ...

下町情緒と活気ある商店街が広がる亀戸は、実は「麻辣湯（マーラータン）」も数多く揃っているのです。
駅周辺を中心に、薬膳を効かせた優しい味わいの一杯から、四川仕込みの本格辛口スープまで、多彩なスタイルの専門店が集結しています。 ...

高円寺という街は、ラーメン、餃子、居酒屋などさまざまな中華料理店が顔を並べるエリアですが、「麻辣湯（マーラータン）」を専業で提供する店はほとんどありません。
そんななか、2025年3月にオープンした ヤンチャン麻辣湯は、高円寺 ...

東京の北東エリア、日暮里・西日暮里界隈で本格的な麻辣湯（マーラータン）を味わえる店はごくわずか。
そのなかで、西日暮里駅近くのビル地下に店を構える 美香（メイシャン／Meishan） は、地域でも希少な専門店として注目されてい ...

石川県で本格的なマーラータンを楽しめるお店は決して多くありません。
その中でも「アイレット キャンティーン」と「凱旋麻辣湯」は、数少ない専門店として注目を集めています。

どちらも個性が光り、前者はカフェスタイルで冷 ...