量り売り・バイキングスタイル

池袋は西口・東口それぞれに個性豊かなマーラータン（麻辣湯）のお店が集まる激戦区です。
本格四川系のスパイスを効かせた専門店から、量り売りバイキング形式で自由に具材を選べる店舗、深夜まで営業する使い勝手の良いお店まで、そのスタイ ...

横浜市には、中華街を中心に多彩な本格マーラータン専門店が点在し、近年ますます注目を集めています。

量り売りで好きな具材を選べる人気チェーンから、薬膳ベースの滋味深い一杯を提供する専門店、現地系の“汁なし麻辣拌”まで、スタイ ...

神戸市には、本場さながらの味わいを楽しめるマーラータン専門店が数多く揃い、スパイスの奥深さや自由なカスタマイズ性を求める人々に人気を集めています。
デリバリー専門のゴーストキッチンから、具材を自分で選べる量り売り形式、薬膳を取 ...

京都府には、本格派の専門店から自由にカスタムできる量り売りスタイル、さらにデリバリー特化型まで、個性豊かなマーラータンを味わえる店舗が点在しています。
四川スパイスを効かせた刺激的な一杯はもちろん、辛さ控えめのまろやかタイプや ...

群馬県内で本格的な「麻辣湯（マーラータン）」を味わえるお店はまだ数こそ多くありませんが、辛さや香りにこだわった専門ブランドが少しずつ増えています。
四川の伝統スパイスを使用した“本格しびれ系スープ”を提供する店舗も登場し、自宅 ...

福岡県には、専門店から中華料理店まで、多彩なスタイルの本格マーラータンが揃っています。
具材を量り売りで自由に選べる本場式の一杯から、定額制で手軽に楽しめるお店、汁なしのマーラーシャングオが味わえる店舗まで、バリエーションは実 ...

大阪・日本橋エリアには、実はまだあまり知られていない“穴場的なマーラータン（麻辣湯）”の名店が点在しています。
観光地としての賑わいの裏側で、本格的なスパイスの香りと自分好みにカスタマイズできる一杯を静かに楽しめるのが、このエ ...

博多区は福岡屈指のグルメエリアとして知られていますが、近年は麻辣湯（マーラータン）を楽しめるお店が続々と増え、注目を集めています。
薬膳スパイスの効いたスープに、好みの具材や麺を組み合わせて仕上げる一杯は、食事としても満足度の ...

天神エリアはカフェやトレンドグルメが集まる街として知られていますが、実は“本格マーラータン”を味わえるお店が密かに点在しているのをご存じでしょうか。
専門店からカフェ系、期間限定提供まで、個性豊かな4軒が集まっており、辛さ・具 ...

吉祥寺駅周辺は、グルメ激戦区として知られるエリアですが、近年とくに注目を集めているのが麻辣湯（マーラータン）専門店です。
香り高い花椒の痺れと唐辛子の辛味、さらに薬膳スパイスの奥深い旨味が融合した一杯は、健康志向の方から辛党ま ...