甲信越・北陸

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近年注目を集めている中国発祥のスパイススープ「麻辣湯(マーラータン)」。
薬膳をベースに花椒の痺れと唐辛子の辛味が効いた独特の味わいが魅力で、寒い季節はもちろん、通年で人気が高まっています。

実は新潟県内にも、本格 ...

埼玉

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埼玉県越谷市には、都内のようにマーラータン専門店が密集しているわけではありませんが、実は地元でじわじわと人気を集めている穴場的なお店が存在します。
本格的な香辛料の香りとスープの深いコクが楽しめるマーラータンは、辛さや具材のカ ...

愛知

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愛知県豊橋市は老舗中華料理店やローカルグルメが豊富な地域ですが、実は“麻辣湯(マーラータン)”を楽しめるお店はまだごくわずかです。
辛さと痺れが魅力の本格中華スープ料理を、都心まで行かずに地元で味わえるのは貴重な存在といえます ...

中国・四国

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香川県では、うどん文化が根強い一方で、近年注目を集めているのが中国・四川発祥のスープ料理「麻辣湯(マーラータン)」です。
花椒の痺れる香りと唐辛子の辛味、薬膳の深いコクが特徴で、自分好みの具材を組み合わせて楽しめるのが魅力。 ...

関東

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宇都宮市でも近年、じわじわと人気を集めているのが、中国・四川発祥のスープ料理「麻辣湯(マーラータン)」です。
花椒の痺れるような香りと唐辛子の辛味、そして薬膳の深い風味が特徴で、自分好みの具材を選んで楽しめるのが魅力。 ...

埼玉

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所沢市といえばラーメンや焼き鳥などの名店が多いイメージがありますが、実は本格的なスパイス料理・麻辣湯(マーラータン)を楽しめるお店も存在しています。
数こそ多くはないものの、デリバリーで気軽に楽しめる専門店や、担々麺店の隠れた ...

東京

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新小岩といえば昔ながらの商店街や活気ある飲食店が立ち並ぶ街ですが、近年は本格的な中華料理、とりわけスパイスの効いた麻辣湯(マーラータン)を楽しめるお店も増えつつあります。
自由に具材を選べるカスタマイズ性や、辛さ・麺の種類を調 ...

埼玉

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埼玉県の中心地・浦和は、グルメスポットとしても多彩な選択肢を誇ります。
その中で、じわじわと注目を集めているのが「麻辣湯(マーラータン)」です。

中国・四川発祥のスパイシーなスープ春雨料理で、具材を自由に選んで楽し ...

埼玉

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熊谷市にはまだ数こそ多くないものの、個性が光るマーラータン(麻辣湯)のお店が点在しています。
マーラータンは中国・四川発祥のスパイシー春雨スープで、近年は日本でも専門店やチェーン店が続々と登場。

熊谷市でも、本格派 ...

関西

河原町マーラータンアイキャッチ画像

京都・河原町エリアで「実は食べられる」マーラータン専門店として知られる「楊國福マーラータン京都河原町店」。
東京や関西などに展開するチェーン店舗ですが、京都市内では目立つロケーションと本格路線で注目を集めています。