店内飲食

今、上野・御徒町エリアでは“マーラータンブーム”がじわじわと広がっています。
多国籍な食文化が交わるこの街では、本場四川の味を再現した専門店から、日本人向けにアレンジされた優しい味の一杯まで、幅広いスタイルが揃っています。

名古屋・栄エリアは、「麻辣湯（マーラータン）」の店舗数も多く、注目を集めています。
ピリッとした花椒の香りと深みのあるスープがクセになるマーラータンは、野菜や肉、麺などを自分好みにカスタマイズできる人気の中華スープ料理。

立川市には、ラーメン激戦区の中でも密かに注目を集める「麻辣湯（マーラータン）」専門店が点在しています。
スパイスと薬膳が織りなす本格四川の味わいを、立川駅周辺や住宅街エリアで気軽に楽しめるのが魅力。

チェーン展開す ...

県内では水戸やつくばを中心に、スパイスの効いた本格四川系から豆乳ベースのまろやか系まで、個性豊かな麻辣湯を味わえるお店が続々登場。
デリバリー専門店から中華料理店まで幅広く、気分やシーンに合わせて選べるのも魅力です。 ...

沖縄の食文化に新しい風を吹き込んでいるのが「麻辣湯（マーラータン）」です。
花椒（ホアジャオ）のしびれる辛さと、唐辛子の刺激がクセになる四川発祥のスープ麺は、近年沖縄でもじわじわと人気が拡大中。

今回は、そんなマー ...

辛さと香りが魅力の四川発祥スープ「麻辣湯（マーラータン）」。
ここ数年で岐阜県内でも専門店やデリバリー型店舗が増え、本格的な味を気軽に楽しめるようになってきました。

しびれる花椒の刺激と、唐辛子の辛味が織りなす奥深 ...

浅草といえば老舗の和食や下町グルメの印象が強いエリアですが、近年は“シビ辛ブーム”の波が押し寄せ、本格的な麻辣湯（マーラータン）を味わえるお店も出てきました。

花椒のしびれる刺激と唐辛子の辛味が生み出す独特の旨味は、一度食 ...

大分県にも、本格的な「麻辣湯（マーラータン）」を味わえるお店が少しずつ増えてきています。

花椒のしびれる辛さと唐辛子の刺激をベースに、野菜や肉、春雨などを自由に組み合わせる“食べるスープ”として人気を集める麻辣湯。

学生街として知られる高田馬場には、実は本格的な「麻辣湯（マーラータン）」の名店が数多く集まっています。
辛さの中に旨味が広がる四川風スープをベースに、具材や麺を自由に組み合わせて作るスタイルが人気を呼び、ランチタイムから夜ごは ...

知る人ぞ知る激辛グルメ「麻辣湯（マーラータン）」。
長崎県内ではまだ専門店の数は多くありませんが、その分、本格的な味を提供するお店はどこも個性的で、辛さ・香り・具材のクオリティにこだわりがあります。

今回ご紹介する ...