東北・北海道

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山形県では、まだ麻辣湯(マーラータン)専門店の数こそ多くないものの、実は本格的な麻辣湯を味わえるお店が少しずつ増えています。

四川山椒のしびれと唐辛子の辛さが特徴の麻辣湯は、寒暖差のある山形の気候とも相性抜群。
身 ...

九州・沖縄

熊本マーラータンアイキャッチ画像

熊本県内では、まだ専門店の数こそ多くないものの、本格的な麻辣湯(マーラータン)を楽しめる注目の店舗が着実に増加中です。
辛さと香りが織りなす奥深い味わいにハマる人も多く、ファミレスチェーンから専門デリバリー業態、地元密着型の店 ...

甲信越・北陸

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近年注目を集めている中国発祥のスパイススープ「麻辣湯(マーラータン)」。
薬膳をベースに花椒の痺れと唐辛子の辛味が効いた独特の味わいが魅力で、寒い季節はもちろん、通年で人気が高まっています。

実は新潟県内にも、本格 ...

愛知

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愛知県豊橋市は老舗中華料理店やローカルグルメが豊富な地域ですが、実は“麻辣湯(マーラータン)”を楽しめるお店はまだごくわずかです。
辛さと痺れが魅力の本格中華スープ料理を、都心まで行かずに地元で味わえるのは貴重な存在といえます ...

中国・四国

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香川県では、うどん文化が根強い一方で、近年注目を集めているのが中国・四川発祥のスープ料理「麻辣湯(マーラータン)」です。
花椒の痺れる香りと唐辛子の辛味、薬膳の深いコクが特徴で、自分好みの具材を組み合わせて楽しめるのが魅力。 ...

埼玉

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所沢市といえばラーメンや焼き鳥などの名店が多いイメージがありますが、実は本格的なスパイス料理・麻辣湯(マーラータン)を楽しめるお店も存在しています。
数こそ多くはないものの、デリバリーで気軽に楽しめる専門店や、担々麺店の隠れた ...

埼玉

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熊谷市にはまだ数こそ多くないものの、個性が光るマーラータン(麻辣湯)のお店が点在しています。
マーラータンは中国・四川発祥のスパイシー春雨スープで、近年は日本でも専門店やチェーン店が続々と登場。

熊谷市でも、本格派 ...

関西

河原町マーラータンアイキャッチ画像

京都・河原町エリアで「実は食べられる」マーラータン専門店として知られる「楊國福マーラータン京都河原町店」。
東京や関西などに展開するチェーン店舗ですが、京都市内では目立つロケーションと本格路線で注目を集めています。

神奈川

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大船の街には、ラーメンや中華料理店は数多く点在するものの、「麻辣湯(マーラータン)」を専門に扱う店舗はこれまで見当たりませんでした。
しかし2025年2月、「七宝麻辣湯(チーパオマーラータン)」の大船店が駅前にオープンし、つい ...

東京

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下町情緒と活気ある商店街が広がる亀戸は、実は「麻辣湯(マーラータン)」も数多く揃っているのです。
駅周辺を中心に、薬膳を効かせた優しい味わいの一杯から、四川仕込みの本格辛口スープまで、多彩なスタイルの専門店が集結しています。 ...