実はある！新小岩で楽しめるマーラータンのお店まとめ7選

2026年1月8日

新小岩といえば中華料理店や大衆グルメのイメージが強いエリアですが、実は麻辣湯（マーラータン）を楽しめるお店も点在しています。
専門店から中華料理店の一角で提供される本格派、量り売りで自由に具材を選べるスタイルまで、その提供方法や味の方向性は実に多彩。

辛さや痺れを自分好みに調整できるのもマーラータンならではの魅力です。
今回は、新小岩エリアでマーラータンを楽しめるお店を厳選し、全7店舗まとめて紹介します。

周黒鴨大夫人

出典：食べログ

周黒鴨大夫人は、麻辣烫（マーラータン）や麻辣香鍋といった辛味系中華料理を主軸とするチェーン系ブランドです。
新小岩のこちらの支店（7号店）では、マーラータンを主力メニューのひとつと位置づけ、スープ・具材・辛さのバランスに配慮した一杯を提供しています。

特徴的なのがベースとなるスープ。
鶏ガラ・豚骨・漢方素材を時間をかけて煮込み、特製ラー油や山椒、漢方調味料を合わせることで、刺激がありながらも「角の立たない味わい」に仕上げています。

しびれ（麻）と辛さ（辣）のバランスを重視しつつ、飲み進めやすい設計になっている点が魅力です。

出典：食べログ

具材はバイキング形式で、野菜・きのこ・肉・練り物などから自由に選択可能。
好みに応じて構成を変えられるカスタマイズ性が用意されています。

また、鴨料理を扱う系列店という特性から、麻辣湯とは別に鴨の鹵製（ルーシェ）系メニューも提供。
マーラータンと中華おつまみを組み合わせた利用にも向いています。

店舗詳細

中華料理 大上海麻辣湯

出典：食べログ

「大上海 麻辣湯（スープ春雨）」は、商店街沿いの立地を活かし、本格的な麻辣湯を提供する店舗です。
店名に「麻辣湯」を掲げ、専門性の高いメニュー構成を打ち出しています。

この店の特徴は、

にあります。
辛さは0段（白湯）から3段（大辛）が基本で、希望に応じて4〜10段の激辛にも対応。

麺は春雨・太春雨・ラーメン・刀削麺・乾燥韓国ラーメンなどから選べ、食感の違いを楽しめます。

出典：食べログ

具材は約40〜50種類が揃い、冷蔵ケースから選ぶセルフ方式。
標準では3品まで選択でき、追加トッピングで具だくさんにすることも可能です。

辛さ・麺・具材を組み合わせて、自分好みの一杯を作れる点が強みと言えるでしょう。

出典：食べログ

スープは豚骨と鶏骨を煮込んだ白湯ベースに、唐辛子と山椒を加えた麻辣仕立て。
鎮江香酢や胡麻などの調味料も用意され、卓上で味変しながら楽しめます。

商店街の階段を上がった場所にあり、赤い看板が目印。
店内は約24席で、一人利用にも対応しやすい構成です。

店舗詳細

出典：食べログ

雲水麻辣湯

出典：食べログ

こちらのお店は現在閉店しています。

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極品辣味

出典：食べログ

「極品辣味」は、新小岩駅南口から徒歩約5分、ルミエール商店街沿いに位置する四川風麻辣湯の専門店です。

注文方法はシンプルで、入店後にトングを使って冷蔵ケースから好みの具材を選び、ボウルに取るセルフ方式。
その後、具材入りのボウルを店員に渡し、辛さ（0番～5番、さらに激辛対応可）と麺の種類（寛粉・春雨・インスタントラーメンなど）を指定します。

価格はスープ＋麺の基本構成が480円（税込）、具材は100gあたり280円で加算。
ベースを抑えつつ、具材で調整できるカスタマイズ性の高い仕組みです。

出典：食べログ

スープはにんにくや胡麻のコク、山椒と唐辛子の刺激がしっかり感じられる「こってり系」。
辛味だけでなく旨味にも重きを置いた、満足感の高い味わいです。

麺は太く弾力のある「寛粉（かんふん）」が用意されており、食べ応えを求める人に好相性。
春雨やインスタント麺など、他の選択肢がある点も魅力です。

出典：食べログ

具材はきのこ・葉物野菜・練り物・魚団子・揚げ物・じゃがいもなど種類が豊富で、好みに合わせた一杯を組み立てられます。

店舗詳細

出典：食べログ

バーミヤン

出典：食べログ

葛飾区新小岩エリアにあるバーミヤン 新小岩店、東新小岩店は、家族連れから学生、一人利用まで幅広い層に利用しやすい中華ファミリーレストランです。
定番の定食や麺類、点心、デザートが揃うほか、季節ごとのフェアにも積極的で、その一環として期間限定の麻辣湯（マーラータン）が提供されています。

現在提供されている麻辣湯は2種類。

出典：公式サイト

ひとつは定番タイプのマーラータンで、小籠包や紅白団子など具材が豊富に入った一杯。
辛さは固定ながら、唐辛子の「辣」と花椒の「麻」がバランス良く効いており、刺激とコクの両立が楽しめます。

まずはスープを味わい、具材と絡めながら食べ進めるのがおすすめです。

出典：公式サイト

さらに現在は海鮮フェアを実施しており、鮑を使用した特別仕様の麻辣湯も登場。
10種類以上のスパイスを用いた台湾系麻辣スープに、鮑の旨味が溶け込んだ贅沢な仕上がりです。

別添えの専用ラー油で途中の風味調整も可能。
麺は春雨または中華麺から選べ、餃子やチャーハンなどのサイドメニューと組み合わせることで、新小岩エリアのバーミヤンならではのマーラータン体験を楽しめます。

店舗詳細

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阿松麻辣烫 炸串

出典：食べログ

阿松麻辣烫 炸串は、小岩エリアで本格的な麻辣湯（マーラータン）を提供する中華系専門店です。
店内では量り売りのバイキング形式を採用しており、ショーケースに並ぶ具材から好みの食材を選び、100gあたり380円で注文するスタイルとなっています。

野菜や肉類、練り物などを自由に組み合わせ、自分好みの一杯を作れる点が特徴です。

スープは麻辣の香りと辛味をしっかり感じられる仕上がりで、辛さは4段階から調整可能。
初めての人から辛党まで、無理なく選択できる設計です。

出典：食べログ

麺や具材がスープを吸い込み、食べ進めるほどに麻辣の風味が広がります。

また、店名にもある炸串（串揚げ）を麻辣湯と組み合わせて楽しめるのも特徴のひとつ。
辛味スープと揚げ物の相性が良く、食事の満足度を高めてくれます。

現金払いの場合は5％オフになるサービスもあり、コスト面を意識する人にも利用しやすい店舗です。

出典：食べログ

七宝麻辣湯

出典：食べログ

七宝麻辣湯 新小岩店は、鶏と豚をベースにした薬膳スープに30種類以上のスパイスを組み合わせた、本格派のマーラータン専門店です。

入店後はボウルとトングを手に取り、野菜・きのこ・肉類・練り物・豆製品・海鮮団子などから好きな具材をピックアップ。
自分好みの組み合わせで一杯を組み立てられるのが魅力です。

レジで具材の重さを計量し、基本の「スープ＋春雨620円」に、トッピングは1gあたり約3.1円で加算されます。
辛さは0番（白湯）から10番まで選択可能。

出典：食べログ

スープは標準の薬膳麻辣湯に加え、「担担」「極薬膳」「トムヤム」などの味変オプション（＋150円〜）にも対応。
麺は春雨のほか、太春雨・板春雨・中華麺への変更も可能で、食感の違いを楽しめます。

卓上には花椒・黒酢・にんにくなどの調味料が用意されており、仕上げに加えることで風味を調整できます。
野菜やきのこ中心の構成はバランスが良く、残ったスープにライスを加えて雑炊風に楽しむのもおすすめです。

出典：食べログ

白虎麻辣湯

出典：食べログ

白虎麻辣湯 新小岩駅前店は、新小岩駅周辺で本格的な四川スタイルのマーラータンを楽しめるデリバリー特化型ブランドです。
店内飲食は行わず、Uber Eatsや出前館を通じて注文を受け、一杯ずつ丁寧に調理した麻辣湯を自宅や職場へ届けるゴーストキッチン方式を採用しています。

スープは複数種の唐辛子と花椒を組み合わせた特製麻辣醤をベースに、鶏ガラ・豚骨・香味野菜の旨味を重ねたコクのある仕上がり。
春雨を中心に、肉・魚介・豆腐・野菜などの具材を組み合わせることで、食感やボリュームを好みに合わせて調整できます。

出典：Uber Eats

辛さや痺れは注文時に指定でき、控えめな設定から刺激をしっかり感じたい方向けまで幅広く対応。
力強いスパイス感と深みのある旨味を両立し、デリバリーでも専門店らしい満足感を味わえる一軒です。

まとめ

新小岩のマーラータン店は、スープの個性や辛さ調整の幅、具材選びの自由度など、それぞれに明確な特徴があります。
専門店でじっくり一杯を味わうのもよし、中華料理店で他のメニューと組み合わせるのもよしと、利用シーンもさまざま。

今回紹介した7店舗はいずれも、マーラータンの魅力を自分なりに楽しめる選択肢を備えています。
刺激的な一杯を求めたくなったら、新小岩でマーラータン巡りをしてみてはいかがでしょうか。

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