東北

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山形県では、まだ麻辣湯(マーラータン)専門店の数こそ多くないものの、実は本格的な麻辣湯を味わえるお店が少しずつ増えています。

四川山椒のしびれと唐辛子の辛さが特徴の麻辣湯は、寒暖差のある山形の気候とも相性抜群。
身 ...

九州

熊本マーラータンアイキャッチ画像

熊本県内では、まだ専門店の数こそ多くないものの、本格的な麻辣湯(マーラータン)を楽しめる注目の店舗が着実に増加中です。
辛さと香りが織りなす奥深い味わいにハマる人も多く、ファミレスチェーンから専門デリバリー業態、地元密着型の店 ...

甲信越・北陸

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近年注目を集めている中国発祥のスパイススープ「麻辣湯(マーラータン)」。
薬膳をベースに花椒の痺れと唐辛子の辛味が効いた独特の味わいが魅力で、寒い季節はもちろん、通年で人気が高まっています。

実は新潟県内にも、本格 ...

関東

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埼玉県越谷市には、都内のようにマーラータン専門店が密集しているわけではありませんが、実は地元でじわじわと人気を集めている穴場的なお店が存在します。
本格的な香辛料の香りとスープの深いコクが楽しめるマーラータンは、辛さや具材のカ ...

中国・四国

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倉敷市といえば観光地として有名な美観地区や、ご当地グルメなどが注目されがちですが、実は本格的な麻辣湯(マーラータン)を味わえるお店はほとんどありません。
そんな中、唯一本格派として注目されているのが「白虎麻辣湯 倉敷平田店」で ...

東海

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愛知県豊橋市は老舗中華料理店やローカルグルメが豊富な地域ですが、実は“麻辣湯(マーラータン)”を楽しめるお店はまだごくわずかです。
辛さと痺れが魅力の本格中華スープ料理を、都心まで行かずに地元で味わえるのは貴重な存在といえます ...

中国・四国

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徳島県といえばラーメンやご当地グルメが知られていますが、実は「マーラータン(麻辣湯)」を味わえる店舗はまだ限られています。
そのなかで注目を集めているのが、デリバリー専門の 「ハオフーマーラータン 徳島八万店」 です。 ...

中国・四国

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香川県では、うどん文化が根強い一方で、近年注目を集めているのが中国・四川発祥のスープ料理「麻辣湯(マーラータン)」です。
花椒の痺れる香りと唐辛子の辛味、薬膳の深いコクが特徴で、自分好みの具材を組み合わせて楽しめるのが魅力。 ...

関東

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宇都宮市でも近年、じわじわと人気を集めているのが、中国・四川発祥のスープ料理「麻辣湯(マーラータン)」です。
花椒の痺れるような香りと唐辛子の辛味、そして薬膳の深い風味が特徴で、自分好みの具材を選んで楽しめるのが魅力。 ...

関東

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所沢市といえばラーメンや焼き鳥などの名店が多いイメージがありますが、実は本格的なスパイス料理・麻辣湯(マーラータン)を楽しめるお店も存在しています。
数こそ多くはないものの、デリバリーで気軽に楽しめる専門店や、担々麺店の隠れた ...