知らなきゃ損！岡崎市のマーラータンのお店5選まとめ

2026年3月6日

近年、じわじわと人気を集めている中国発祥のスープ料理「マーラータン（麻辣湯）」。
花椒の痺れと唐辛子の辛味が特徴で、具材を自由に選んで楽しめるスタイルも魅力のひとつです。

実は愛知県岡崎市でも、本格的なマーラータンを味わえるお店が少しずつ増えてきています。
専門店で自分好みにカスタマイズできる一杯を楽しめる店舗から、気軽に食べられるチェーン店までバリエーションもさまざま。

この記事では、岡崎市でマーラータンを食べられるおすすめのお店を5店舗厳選して紹介します。
辛い料理が好きな方や、新しいグルメを探している方はぜひチェックしてみてください。

弛流 四川麻辣湯

このお店の特徴

出典：食べログ

弛流 四川麻辣湯（ちるまら）岡崎店は、愛知県岡崎市籠田町にある麻辣湯（マーラータン）の専門店です。
三河エリアではまだ珍しいスタイルの店舗で、東岡崎駅から徒歩圏内とアクセスも良好。

店内は落ち着いた雰囲気で、スパイスの香りが漂う本格四川テイストを楽しめます。

出典：食べログ

特徴は、具材を自分で選ぶカスタム形式。
冷蔵ケースから好みの具材を選び、スープの種類と辛さを指定して注文します。

豚肉・魚団子・海老・キノコ・野菜など具材は豊富で、重さによって価格が決まる仕組み。
スープは「豚骨」と「坦々」の2種類、辛さは0〜5段階から選べます。

自由度が高く、自分好みの一杯を作れるのが魅力です。

出典：食べログ

おすすめは、海老や魚団子などの海鮮にキノコを合わせた旨味重視の組み合わせ。
豚肉と白菜・小松菜を加えたバランス型も人気です。

出典：食べログ

春雨を入れるとスープがよく絡み、最後まで熱々の辛旨を楽しめます。
花椒やパクチーを加えれば香りがより引き立ちます。

辛さを控えめにすればスープの旨味を味わえ、辛党は段階的に辛さを上げて刺激を楽しめます。
具材を自由に選んで作る麻辣湯は、食べる楽しさを感じられるスタイル。

岡崎で本格的な麻辣湯を味わいたい方におすすめの一軒です。

店舗情報

出典：食べログ

喜又老式麻辣烫

出典：食べログ

喜又老式麻辣烫は、愛知県岡崎市にある麻辣湯（マーラータン）専門店です。
中国・四川発祥のスパイススープを現地スタイルで提供しており、岡崎エリアでは珍しい本格派として知られています。

出典：食べログ

特徴は、自分で具材を選ぶセルフスタイル。
店内の冷蔵ケースに並ぶ肉・野菜・海鮮・豆腐・きのこなどから好きな具材をボウルに取り、自分好みの組み合わせを作ります。

会計は重さで決まる量り売り方式で、価格は100gあたり350円。
軽めの一杯からボリューム重視まで自由に調整できます。

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スープは香辛料を使った自家製麻辣スープで、花椒の痺れと唐辛子の辛味に牛や鶏の旨味を重ねた奥行きのある味わい。
辛さは0〜5段階から選べ、初心者から辛党まで幅広く楽しめます。

具材は肉類やきくらげ、白菜などの野菜を組み合わせると食感のバランスが良く、海鮮を加えると旨味がより引き立ちます。

出典：食べログ

さらに、会計金額が1,000円を超えるとドリンク1本が無料になるサービスも実施。
辛いスープの後に冷たい飲み物で口をリフレッシュできます。

おすすめは、豚肉や牛肉にえのき・ホタテ・春雨を組み合わせた王道の一杯。
具材の組み合わせによって味わいが変わり、自分だけの麻辣湯を作れるのが魅力です。

スパイスの香りと旨味が広がる一杯を楽しめる、岡崎で人気のマーラータン店です。

店舗情報

出典：食べログ

バーミヤン

このお店の特徴

出典：食べログ

全国に店舗を展開する中華ファミリーレストラン「バーミヤン」は、手頃な価格で本格中華を楽しめる人気チェーンです。
岡崎竜美ケ丘店は利用しやすい立地にあり、家族での食事から一人ランチ、仕事帰りの食事まで幅広いシーンで利用されています。

店内はテーブル席中心の落ち着いた空間で、ゆったり食事できるのが特徴。
点心や炒飯、ラーメン、定食など多彩なメニューがそろい、気軽に中華料理を楽しめます。

また四川系スパイスを使った麺料理もあり、辛味と痺れのある麻辣系メニューをファミリーレストラン感覚で味わえるのも魅力です。

マーラータンについて

出典：公式サイト

バーミヤン 岡崎竜美ケ丘店では「小籠包入り！紅白団子の麻辣湯」を提供しています。
自家製小籠包と紅白団子を組み合わせた食べ応えのある一杯で、麻辣スープの香りと旨味を気軽に楽しめます。

スープは唐辛子の辛味と山椒の痺れをバランスよく効かせた味わい。
刺激がありつつも食べやすく、親しみやすい仕上がりです。

具材は紅白団子・小籠包・味付けたまご・ほうれん草・トマト・キャベツ・もやしなど彩り豊か。
さまざまな食感があり、最後まで飽きずに食べ進められます。

麺は春雨または中華麺から選択可能。
軽めに食べたい場合は春雨、しっかり食事として楽しみたい場合は中華麺がおすすめです。

辛さは固定ですが、卓上のラー油で辛味を調整できます。
気軽に麻辣の刺激を楽しめる、バーミヤンならではのマーラータンメニューです。

店舗情報

出典：食べログ

白虎麻辣湯

出典：Uber Eats

白虎麻辣湯 岡崎駅前店は、岡崎駅周辺で本格的な麻辣湯（マーラータン）を楽しめる専門店です。
テイクアウトやデリバリーにも対応しており、自宅や職場でも専門店の味を気軽に味わえるのが特徴。

岡崎エリアでは数少ないマーラータン専門店として注目されています。

注文ごとに一杯ずつ丁寧に調理されるため、スープの香りやスパイスの風味がしっかり立つのも魅力。
花椒の痺れと唐辛子の辛味に加え、薬膳スパイスの奥行きある香りが合わさり、本格的な四川テイストを楽しめます。

出典：Uber Eats

スープは鶏ガラと香味野菜をベースに、花椒・唐辛子・複数のスパイスを合わせたコクのある仕上がり。
種類は「麻辣湯」「赤麻辣湯」「白麻辣湯」の3種類で、定番は辛味と痺れのバランス型、赤は刺激重視、白は豆乳を加えたまろやかな味わいです。

出典：Uber Eats

麺にはコシのある中太春雨を使用し、スープをよく吸いながらも食感を保つのが特徴。
基本の具材は豚バラ肉・白菜・ニラ・きくらげ・水餃子などで、食べ応えのある一杯に仕上げられています。

さらにラム肉や豆腐、野菜、きのこ類など追加トッピングも豊富に用意。
組み合わせ次第で自分好みの一杯を作れるため、何度でも違った味わいを楽しめます。

岡崎で本格マーラータンを手軽に味わいたい人におすすめの店舗です。

店舗情報

デニーズ

出典：食べログ

デニーズ 東岡崎店・南岡崎店は、愛知県岡崎市にあるファミリーレストランで、洋食・和食を中心とした幅広いメニューを楽しめる店舗です。
朝から夜まで通し営業しているため、モーニング・ランチ・ディナーと時間帯を問わず利用しやすく、家族連れから一人利用まで幅広いシーンに対応しています。

ドリンクバーを備えた落ち着いた店内はゆったりと過ごしやすく、買い物や外出の合間の食事にも便利です。

出典：公式サイト

そんなデニーズでは「麻辣湯麺（マーラータン麺）」も提供されており、ファミリーレストランでありながらスパイスの効いた一杯を楽しめる点が特徴です。
価格は税込1,298円で、スパイス香るスープにもやし・小松菜・海老・きくらげ・ローストポークスライス・パクチーなどを合わせた具材豊富な内容。

麺は注文時に「マロニー」または「中華麺」から選択でき、軽やかな食感でスープをよく吸うマロニー、またはコシのある中華麺と好みに応じて選べます。

出典：公式サイト

辛さは有料トッピングで1辛〜3辛まで調整可能。
さらにパオズ・ゆで卵・サラダチキン・レモン・ミックスチーズ・きくらげ・海老・ほうれん草・辛味オイル・白髪ねぎ・納豆・パクチー・ソーセージなどの追加トッピングを組み合わせることで、自分好みの一杯にカスタマイズできます。

まずはスープの香りと辛味を味わい、途中で辛味オイルやレモンを加えて味の変化を楽しむ食べ方もおすすめ。
ファミリーレストランの気軽さと麻辣の刺激を同時に楽しめる満足度の高いメニューです。

まとめ

岡崎市には、本格的な四川スタイルのマーラータンを提供する専門店から、気軽に楽しめるチェーン店まで、個性の異なる店舗がそろっています。
具材を自由に選んで作るスタイルのお店も多く、肉や野菜、海鮮などを組み合わせて自分好みの一杯を作れるのがマーラータンの魅力です。

辛さの調整ができる店も多いため、初心者から辛党まで幅広く楽しめます。
まだ数は多くないものの、岡崎でも本格的な麻辣の味を味わえる環境が整いつつあります。

この記事で紹介した店舗を参考に、ぜひお気に入りのマーラータンを見つけてみてください。