実は食べられる！河原町エリアの唯一のマーラータン専門店まとめ

2025年10月2日

京都・河原町エリアで「実は食べられる」マーラータン専門店として知られる「楊國福マーラータン京都河原町店」。
東京や関西などに展開するチェーン店舗ですが、京都市内では目立つロケーションと本格路線で注目を集めています。

熱々のスープに、自分好みの具材を好きなように組み合わせられる“カスタム性の高さ”がウリ。
観光客や地元の人が混じり合う河原町界隈で、辛さ・痺れを自在に調整できる本格麻辣湯（マーラータン）が手軽に楽しめる点も魅力です。

繁華街の中心にありアクセスも良いため、買い物や散策の合間に立ち寄りやすく、ちょっと刺激を求める人には最適な一杯と言えるでしょう。

この店の特徴・他には無いサービス等

出典：食べログ

楊國福マーラータン 京都河原町店は、バイキング形式（セルフ選択方式）ながらも本格味を追求するスタイルが特徴です。
具材は60種類以上が並び、野菜、練り物、肉、魚介類など多様な選択肢を自由に選べる点が強みです。

また、重さ換算制（100g単位の重量課金で、100g400円）を採用しており、選んだ具材の総重量に応じて料金が決定します。
この方式により、食べたい量に応じてコストをコントロールでき、少量好みの人にも、ボリュームを求める人にも対応可能です。

さらに、1000円以上の注文では麺が無料で追加できるサービスがあります。

スープは辛さ段階（五段階）で調整でき、さらにオーダー後にも酢や麻油などで味変可能な点も他店と差別化されているサービスです。
内装は白を基調としたシンプルなデザインで、席数も比較的ゆとりをもたせて配置されています。

こうした“選ぶ楽しさ”と“調整自在さ”を前面に打ち出したスタイルは、京都観光エリアという環境にもマッチしており、他にはない魅力を備えた専門店と言えます。

人気メニュー徹底解剖

トッピング・麺選び

出典：食べログ

具材選びとスープだけでなく、麺やトッピングの選択肢も重要な構成要素となっています。
楊國福系列店では、春雨、中華麺、刀削麺、インスタント麺（カップ麺風）など複数の麺を選べるケースが一般的に見られ、この河原町店でも同様のスタイルが楽しめます。

特に刀削麺は、もちもち感とスープの絡みが病みつきで、おすすめと言えるでしょう。
また、1000円以上の具材注文で“無料麺追加”のサービスが適用されるので、こういった点も魅力のひとつ。

出典：食べログ

楊國福系列で特に人気を集めている具材のひとつが「蟹団子」です。
ぷりっとした食感の中にカニの旨味がぎゅっと詰まっており、スープに溶け出すとさらにコクが増すのが特徴。

辛さや痺れの効いた麻辣湯とも相性が良く、具材選びの際には多くの人が必ず選ぶ定番トッピングとなっています。

トッピングとしては、パクチー、香菜、唐辛子、ニンニク、黒酢、麻油などの薬味・調味料が卓上に用意されており、辛さや風味をその場で調整できる点も魅力的です。

ランチ・セットメニュー、季節限定品など

出典：食べログ

純粋な具材選択型マーラータン以外にも、平日17時までの限定日替わりメニューを提供しています。
このようなセットは、具材セレクトの手間を省きたい方やお得に楽しみたい方にはもってこいのサービスです。

また、季節限定品や冷製マーラータン（夏場限定）といった変化系メニューが提供されている店舗もあるため、その時期の美味しいも味わえます。
たとえば、「緑の冷やし麻辣麺」などの冷製商品がラインナップされている例があります。

こういった変化系メニューは、暑い季節の散策中にも食べやすく、話題性もあるため注目ポイントと言えるでしょう。
このように、具材選び、麺・トッピング選択、セット・変化系メニューといった三層構造で構成されており、来店者は自分なりの“理想の一杯”を追求できる自由度が人気の理由です。

注文方法

楊國福マーラータン 河原町店の典型的な注文方法は以下の流れです。

初めての場合は具材を多く取りすぎて重くなってしまう傾向があり、具材選びの段階でバランスを意識することがポイント。
また、混雑時には具材選びに迷っている時間が無くなるため、事前に目星を付けておくとスムーズに進めます。

メニュー

トッピング

出典：食べログ

※把握している限りなうえ、時期や日によって変わる場合がありますので、ご了承ください

スープの種類

平日限定の日替わりメニュー

出典：食べログ

ご飯またはごま入り春雨（1人前）が無料で付きます。
この日替わりセットは平日 11:00〜17:00（祝日を除く）の提供となっています。

口コミ要約

肯定的な声

「京都で1番美味しいマーラータン」と称する口コミもあり、1辛でもしっかり辛さ・痺れを感じるとの評価があります。
具材の種類が豊富で「選ぶ楽しさ」が好評な点も繰り返し挙げられており、多様な具材を自分の好みに合わせて組み合わせられる点が支持されています。

また、河原町エリアでアクセスが良いため立ち寄りやすいという利点も指摘されています。

否定的・改善指摘の声

一方、「激辛すぎる」「辛さレベル2でも強烈だった」という体験があり、辛さ・痺れの調整に失敗すると食べすすめるのがつらくなるという意見があります。
また、来店時には長時間待たされたという報告も多く、18:30頃で入店まで40分待ったという例もあります。

具材選びに悩んでいる時間が許されない混雑状態も指摘されており、初訪問者には戸惑いの声もあります。

総じて評価は高く、「リピートしたい」との声が多数ですが、辛さ耐性や来店タイミング、混雑対応がネックになり得る点も見過ごせません。

注文Tips

店舗詳細

出典：食べログ

まとめ

楊國福マーラータン 京都河原町店は、河原町というアクセス優位な地域で「選べる楽しさ」と「本格麻辣湯」の両立を図る、魅力的なマーラータン専門店です。

といった要素が組み合わさり、リピート性を支える構造になっています。
口コミでも高評価が目立ち、京都でのマーラータンランキングでも上位に位置づけられています。

とはいえ、辛さ耐性や混雑対策、具材過多のリスクなどは注意点として押さえておきたいポイント。
初めてなら辛さは抑えめから、混雑回避を意識して訪問することで、快適に自分だけの一杯を味わえるでしょう。

観光ついでにスパイシーな刺激を求めたい方にはぜひおすすめしたいお店です。