知らなきゃ損！船橋市のマーラータンのお店10選まとめ

2026年3月13日

千葉県船橋市は、都心からのアクセスも良く、多彩なグルメが集まる街。
そんな船橋でも近年注目を集めているのが、四川発祥のスパイシースープ「麻辣湯（マーラータン）」です。

花椒の痺れる香りと唐辛子の辛味が絶妙に絡み合う一杯は、辛党だけでなく健康志向の人にも人気。
野菜や肉、海鮮など好みの具材を選んでカスタマイズできるのも魅力です。

今回は、船橋市内で本格的なマーラータンが味わえるおすすめの10軒を厳選紹介。
知る人ぞ知る隠れた名店をチェックしてみましょう。

麻辣家族

出典：食べログ

「麻辣家族」は、好みの具材を選んでつくるマーラータン専門店。
骨の旨みをいかした“薬膳骨湯麻辣湯”と、軽やかでヘルシーな“トマト麻辣湯”の2本柱で、辛さは調整可能。

基本セットが380円で具材は量り売り（100g ¥320～）。
野菜・肉・海鮮・練り物などを自由に組み合わせ、麺もカスタムして自分だけの一杯を楽しめます。

汁なし系の麻辣麺も用意があり、食事利用から飲みまで幅広いシーンに対応。
駅から徒歩圏の路面店で、気軽に“痺れ×旨辛”を堪能できます。

出典：食べログ

東魁楼 上海麻辣湯

出典：食べログ

「東魁楼 上海麻辣湯」は、千葉県船橋市にある老舗中華料理店「東魁楼」系列の麻辣湯（マーラータン）専門店です。
本場・上海スタイルのマーラータンを気軽に味わえる店舗で、白湯ベースに20種類以上の漢方香辛料を合わせたコクのあるスープが特徴。

辛さは「0丁目〜6丁目」の7段階から選択できます。
具材はビュッフェ形式で、800円で3種類を選択可能。野菜、魚介、肉、練り物など幅広い食材が用意され、120円で追加もできます。

麺は春雨が基本で、スープの辛味と旨味をしっかり絡めて楽しめる一杯です。
船橋で本格的な上海風マーラータンを味わえる店舗として知られています。

出典：食べログ

王家 麻辣燙

出典：食べログ

王家 麻辣燙（おうけ まーらーたん）は、千葉県船橋市・北習志野エリアにある麻辣燙（マーラータン）専門店です。
店内ではビュッフェ形式を採用しており、野菜、肉、練り物、きくらげなどの具材を棚から自由に選んで自分好みの一杯を作ることができます。

料金はスープ代300円に加え、選んだ具材の料金が加算される仕組み。
スープは辛さとしびれを調整でき、本格的な麻辣の風味を楽しめます。

また、具材があらかじめ組み合わされた「Bセット（おまかせセット）」も用意されており、初めての人でも注文しやすい構成です。
麺は春雨が基本で、漢方や香辛料を使用したスープと具材が調和した本格的なマーラータンを味わえます。

出典：食べログ

バーミヤン

出典：公式サイト

船橋市にあるバーミヤンは、全国展開する中華ファミリーレストランで、手頃な価格で中華料理を楽しめる人気チェーンです。
店内はテーブル席中心の落ち着いた空間で、家族での食事や一人ランチ、仕事帰りの食事など幅広いシーンで利用されています。

点心や炒飯、ラーメン、定食など多彩なメニューが揃い、気軽に中華料理を味わえるのが特徴です。
船橋市のバーミヤンでは「小籠包入り！紅白団子の麻辣湯」を提供しています。

麻辣スープに紅白団子、小籠包、味付けたまご、野菜などを合わせた一杯で、麺は春雨または中華麺から選択可能。
卓上のラー油で辛味を調整でき、ファミリーレストランで気軽にマーラータンの風味を楽しめるメニューです。

出典：食べログ

【閉店】ハオフーマーラータン

出典：Uber Eats

このお店は現在閉店しています。

白虎麻辣湯

出典：Uber Eats

「白虎麻辣湯（びゃっこマーラータン）船橋店」は、Uber Eatsなどの宅配サービスを中心に展開するフードデリバリー専門の麻辣湯（マーラータン）ブランドです。
実店舗でのイートインは行わず、自宅や職場で本格的な四川風マーラータンを楽しめるのが特徴。

スープには10種類以上のスパイスと香味野菜を使用し、花椒の痺れと唐辛子の辛味が調和した香り高い味わいに仕上げられています。
具材は野菜、肉類、魚介、豆腐、練り物などを組み合わせたセットメニューが中心で、麺にはつるりとした食感の春雨を使用。

辛さは5段階で調整でき、自家製麻辣醤を使ったコクのあるスープとともに、本格的なマーラータンを手軽に味わえる一杯です。

出典：Uber Eats

麻辣湯 槐（ENJYU）

出典：Uber Eats

「麻辣湯 槐（えんじゅ）本中山2丁目店」は、千葉県船橋市エリアで展開するフードデリバリー専門の麻辣湯（マーラータン）店です。
店内でのイートインは行わず、Uber Eatsなどを通じて自宅やオフィスに本格的な四川風マーラータンを届けるゴーストキッチン型の営業スタイルを採用しています。

スープは花椒と唐辛子をベースに、スパイスと香味野菜の旨味を重ねたコクのある味わいが特徴。
麺にはつるりとした春雨を使用し、肉類、魚介、豆腐、野菜、練り物などを組み合わせたセットメニューが中心です。

さらに一部メニューでは3～5品の具材をカスタマイズすることも可能。
デリバリーながら専門店らしい香り高い麻辣の風味を手軽に楽しめる店舗です。

出典：Uber Eats

麻辣湯倶楽部

出典：食べログ

千葉県船橋市にある「麻辣湯倶楽部」は、京成船橋駅近くに位置する麻辣湯（マーラータン）専門店です。
店内では量り売りのバイキングスタイルを採用しており、ショーケースに並ぶ野菜、きのこ、肉類、練り物、豆腐などの具材から好きな食材を選び、自分好みの一杯を作ることができます。

価格は1g4円で、具材の量に応じて料金が決まる仕組み。1,000円以上の注文で春雨がサービスされるため、具材と合わせて食べ応えのあるマーラータンに仕上げることも可能です。
スープは花椒と唐辛子を効かせた「麻辣」と、辛味のない「牛骨」の2種類から選択できます。

麻辣スープは小辛・中辛・大辛・特辛の4段階で辛さ調整ができ、特辛のみ追加料金が必要です。
卓上には黒酢、具入り辣油、にんにくが用意されており、好みに合わせて味を調整しながら食べ進めることができます。

出典：食べログ

六吉麻辣湯

出典：食べログ

船橋市にある「六吉麻辣湯（ろっきちマーラータン）」は、東武アーバンパークライン馬込沢駅近くにある麻辣湯（マーラータン）専門店です。
花椒のしびれと唐辛子の辛味を効かせた麻辣スープに好みの具材を組み合わせて作るスタイルが特徴で、中国発祥のスパイス料理を気軽に楽しめる店舗として営業しています。

店内ではバイキング形式を採用しており、ショーケースに並ぶ野菜、きのこ、肉類、練り物、豆腐などの具材から好きなものを選ぶ仕組みです。
具材は量り売りではなく1品132円から追加でき、麺とスープの基本セットは600円となっています。

辛さは0辛から6辛まで調整でき、4辛以上は追加料金が必要。
具材の組み合わせによって野菜中心のさっぱりした一杯から肉や練り物を加えたボリュームのある一杯まで作れる、カスタマイズ性の高いマーラータンを楽しめる店舗です。

出典：食べログ

香麗麻辣湯

出典：Uber Eats

香麗麻辣湯（シャンリーマーラータン）船橋店は、千葉県船橋市で利用できるフードデリバリー専門のマーラータン店です。
店内でのイートインは行わず、Uber Eatsなどの宅配サービスを通じて注文できるスタイルで、自宅や職場で本格的な麻辣湯を楽しめます。

メニューは「自由にカスタマイズできるタイプ」と「予め具材が入ったタイプ」の2種類を用意。
カスタマイズタイプはスープのみ650円～720円から注文でき、約20種類の具材を追加して自分好みの一杯を作ることができます。

スープは「麻辣湯」と「担々麻辣」の2種類があり、辛さはピリ辛から大辛まで4段階で調整可能。
デリバリーで気軽に本格マーラータンを楽しめる店舗です。

出典：Uber Eats

デニーズ

出典：公式サイト

船橋市にあるデニーズは、洋食や和食など幅広いメニューを提供するファミリーレストランです。
朝から夜まで通し営業しており、ドリンクバーやゆとりのある席配置が整った店内で、家族での食事から一人利用までさまざまなシーンに対応しています。

デニーズでは「麻辣湯麺（マーラータン麺）」も提供されており、スパイスが香るスープにもやし・小松菜・海老・きくらげ・ローストポークスライス・パクチーを組み合わせた具材バランスの良い一杯を楽しめます。
麺は「マロニー」または「中華麺」から選択可能で、辛さは有料トッピングで1辛〜3辛まで調整できます。

さらにパオズやゆで卵、サラダチキン、ミックスチーズなどの追加トッピングも用意されており、好みに合わせてカスタマイズできるのも特徴。
ファミリーレストランで気軽にマーラータンの風味を楽しめるメニューです。

出典：食べログ

まとめ

以上、船橋市で楽しめる麻辣湯のおすすめ10選をご紹介しました。
駅近の便利な店舗から、本格派の四川スープを提供する専門店、気軽にデリバリーで楽しめるお店まで、バリエーション豊かに揃っています。

辛さや具材を自由にカスタマイズできる麻辣湯は、一度食べればやみつきになる奥深い味わい。
ランチや夜食、リフレッシュしたい日にもぴったりです。

ぜひこの記事を参考に、船橋であなた好みの一杯を見つけてみてください。

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