東海

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辛さと痺れがクセになる「麻辣湯(マーラータン)」は、近年日本各地で人気を集めている四川発祥のスープ料理。
三重県でも、徐々にその魅力が浸透しつつあり、本格的なスパイスの香りと多彩な具材を楽しめる専門店が登場しています。 ...

愛知

岡崎マーラータンアイキャッチ画像

岡崎市で「麻辣湯(マーラータン)」を味わえるお店は、じわじわと増加中。
かつては名古屋中心でしか食べられなかった本格四川の味が、いまや岡崎でも楽しめるようになっています。

花椒(ホワジャオ)のしびれる刺激と唐辛子の ...

愛知

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愛知県刈谷市には、実は本格的な麻辣湯(マーラータン)を楽しめるお店が少数ながら存在します。
全国的なチェーン展開で安定した人気を誇る「バーミヤン 刈谷店」と、地元で注目を集める麻辣湯専門店「米寶麻辣湯(ミーボォー)」の2軒は、 ...

愛知

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愛知県豊橋市は老舗中華料理店やローカルグルメが豊富な地域ですが、実は“麻辣湯(マーラータン)”を楽しめるお店はまだごくわずかです。
辛さと痺れが魅力の本格中華スープ料理を、都心まで行かずに地元で味わえるのは貴重な存在といえます ...