東京

立川市には、ラーメン激戦区の中でも密かに注目を集める「麻辣湯（マーラータン）」専門店が点在しています。
スパイスと薬膳が織りなす本格四川の味わいを、立川駅周辺や住宅街エリアで気軽に楽しめるのが魅力。

チェーン展開す ...

浅草といえば老舗の和食や下町グルメの印象が強いエリアですが、近年は“シビ辛ブーム”の波が押し寄せ、本格的な麻辣湯（マーラータン）を味わえるお店も出てきました。

花椒のしびれる刺激と唐辛子の辛味が生み出す独特の旨味は、一度食 ...

学生街として知られる高田馬場には、実は本格的な「麻辣湯（マーラータン）」の名店が数多く集まっています。
辛さの中に旨味が広がる四川風スープをベースに、具材や麺を自由に組み合わせて作るスタイルが人気を呼び、ランチタイムから夜ごは ...

実は府中市にも、本格的な麻辣湯（マーラータン）を楽しめるお店があるのをご存じでしょうか。
花椒（ホワジャオ）のしびれる辛さと唐辛子の刺激が生み出す奥深い味わいは、一度食べればやみつきになること間違いなし。

デリバリ ...

高円寺という街は、ラーメン、餃子、居酒屋などさまざまな中華料理店が顔を並べるエリアですが、「麻辣湯（マーラータン）」を専業で提供する店はほとんどありません。
そんななか、2025年3月にオープンした ヤンチャン麻辣湯は、高円寺 ...

東京の北東エリア、日暮里・西日暮里界隈で本格的な麻辣湯（マーラータン）を味わえる店はごくわずか。
そのなかで、西日暮里駅近くのビル地下に店を構える 美香（メイシャン／Meishan） は、地域でも希少な専門店として注目されてい ...