東京

池袋は西口・東口それぞれに個性豊かなマーラータン（麻辣湯）のお店が集まる激戦区です。
本格四川系のスパイスを効かせた専門店から、量り売りバイキング形式で自由に具材を選べる店舗、深夜まで営業する使い勝手の良いお店まで、そのスタイ ...

吉祥寺駅周辺は、グルメ激戦区として知られるエリアですが、近年とくに注目を集めているのが麻辣湯（マーラータン）専門店です。
香り高い花椒の痺れと唐辛子の辛味、さらに薬膳スパイスの奥深い旨味が融合した一杯は、健康志向の方から辛党ま ...

八王子市はラーメン激戦区として知られていますが、いま注目度が高まっているのが「マーラータン」。
本格薬膳系・量り売りスタイル・デリバリー特化・おにぎりと組み合わせた変わり種・ファミレスの期間限定メニューなど、八王子には実は多彩 ...

北千住エリアで“唯一”とされるマーラータン専門店として紹介される、秋姉麻辣湯。
店名には「秋姉」というレトロかつ親しみやすい響きがあり、足立区千住中居町にあるワンフロア・デリバリー専門のスタイルが特徴です。

イート ...

都内でも飲み屋の聖地として知られる赤羽エリアですが、実は本格的な麻辣湯（マーラータン）が味わえるお店は少なからず存在します。
今回はその中でも、2軒のマーラータン専門店を厳選してご紹介。

スープの種類や辛さ、麺、具 ...

中野区はラーメンやディープなグルメの街として知られていますが、実は「麻辣湯（マーラータン）」を提供するお店はまだ数えるほどしかなく、知る人ぞ知る穴場グルメとして注目されています。
薬膳スパイスの効いた本格派から、中華料理店の新 ...

今、上野・御徒町エリアでは“マーラータンブーム”がじわじわと広がっています。
多国籍な食文化が交わるこの街では、本場四川の味を再現した専門店から、日本人向けにアレンジされた優しい味の一杯まで、幅広いスタイルが揃っています。

立川市には、ラーメン激戦区の中でも密かに注目を集める「麻辣湯（マーラータン）」専門店が点在しています。
スパイスと薬膳が織りなす本格四川の味わいを、立川駅周辺や住宅街エリアで気軽に楽しめるのが魅力。

チェーン展開す ...

浅草といえば老舗の和食や下町グルメの印象が強いエリアですが、近年は“シビ辛ブーム”の波が押し寄せ、本格的な麻辣湯（マーラータン）を味わえるお店も出てきました。

花椒のしびれる刺激と唐辛子の辛味が生み出す独特の旨味は、一度食 ...

学生街として知られる高田馬場には、実は本格的な「麻辣湯（マーラータン）」の名店が数多く集まっています。
辛さの中に旨味が広がる四川風スープをベースに、具材や麺を自由に組み合わせて作るスタイルが人気を呼び、ランチタイムから夜ごは ...