東京

近年、銀座エリアでも注目を集めているのが、花椒の痺れと唐辛子の辛さがクセになる「麻辣湯（マーラータン）」。
本場四川スタイルから台湾系アレンジ、量り売りで自由にカスタマイズできる店舗まで、銀座には個性豊かなマーラータン専門店が ...

錦糸町エリアには、実はまだあまり知られていない“穴場的存在”のマーラータン専門店が点在しています。
量り売りスタイルで自由に具材を選べる本格派から、チェーン店ならではの安定感ある一杯、駅近で気軽に立ち寄れる店舗まで、個性はさま ...

近年、渋谷駅周辺では麻辣湯（マーラータン）を提供する専門店や話題店が次々と登場し、ランチから深夜帯まで幅広い時間帯で楽しめるグルメとして定着しています。
具材を自由に選べる量り売りスタイルや、スマホ注文によるカスタマイズ型、定 ...

池袋は西口・東口それぞれに個性豊かなマーラータン（麻辣湯）のお店が集まる激戦区です。
本格四川系のスパイスを効かせた専門店から、量り売りバイキング形式で自由に具材を選べる店舗、深夜まで営業する使い勝手の良いお店まで、そのスタイ ...

吉祥寺駅周辺は、グルメ激戦区として知られるエリアですが、近年とくに注目を集めているのが麻辣湯（マーラータン）専門店です。
香り高い花椒の痺れと唐辛子の辛味、さらに薬膳スパイスの奥深い旨味が融合した一杯は、健康志向の方から辛党ま ...

八王子市はラーメン激戦区として知られていますが、いま注目度が高まっているのが「マーラータン」。
本格薬膳系・量り売りスタイル・デリバリー特化・おにぎりと組み合わせた変わり種・ファミレスの期間限定メニューなど、八王子には実は多彩 ...

北千住エリアで“唯一”とされるマーラータン専門店として紹介される、秋姉麻辣湯。
店名には「秋姉」というレトロかつ親しみやすい響きがあり、足立区千住中居町にあるワンフロア・デリバリー専門のスタイルが特徴です。

イート ...

都内でも飲み屋の聖地として知られる赤羽エリアですが、実は本格的な麻辣湯（マーラータン）が味わえるお店は少なからず存在します。
今回はその中でも、2軒のマーラータン専門店を厳選してご紹介。

スープの種類や辛さ、麺、具 ...

中野区はラーメンやディープなグルメの街として知られていますが、実は「麻辣湯（マーラータン）」を提供するお店はまだ数えるほどしかなく、知る人ぞ知る穴場グルメとして注目されています。
薬膳スパイスの効いた本格派から、中華料理店の新 ...

今、上野・御徒町エリアでは“マーラータンブーム”がじわじわと広がっています。
多国籍な食文化が交わるこの街では、本場四川の味を再現した専門店から、日本人向けにアレンジされた優しい味の一杯まで、幅広いスタイルが揃っています。