関東

柏市はラーメンや中華料理の激戦区として知られていますが、近年じわじわ人気を伸ばしているのが「マーラータン」。
本格四川系から韓国屋台風アレンジ、深夜まで営業する大陸系料理店、さらにはデリバリー特化の専門ブランドまで、多彩なスタ ...

近年、全国的に人気が高まっているマーラータンですが、実は平塚市には専門店が多くなく、知る人ぞ知る “穴場の名店” が点在しています。
本格スパイス系から薬膳系、さらには大手チェーンによるフェア限定の一杯まで、個性豊かな4軒が揃 ...

今、埼玉県内でじわじわと人気を集めているのが「麻辣湯（マーラータン）」。
中国・四川発祥のスパイシーなスープ料理で、花椒の“しびれ”と唐辛子の“辛味”、そして旨味や香りが融合した一杯です。

最近では、自分で具材を選 ...

辻堂エリアにはおしゃれなカフェや海沿いのレストランが立ち並びますが、実は“辛党必見”のグルメスポットとしても密かに注目を集めています。
近年は、香辛料の刺激と奥深い旨味が楽しめる「麻辣湯（マーラータン）」を提供する店が登場し、 ...

埼玉県の南東部に位置する草加市は、日光街道の宿場町として発展した歴史ある街ですが、近年は麻辣湯（マーラータン）が ひそかにブームになっています。
都心までのアクセスも良く、デリバリー対応の専門店や、本格四川スタイルを取り入れた ...

相模原市では、近年「麻辣湯（マーラータン）」を提供するお店がじわじわと増えています。
花椒のしびれと唐辛子の辛味がクセになるこのスパイススープは、寒い季節はもちろん、通年を通して人気急上昇中。

専門店だけでなく、カ ...

北千住エリアで“唯一”とされるマーラータン専門店として紹介される、秋姉麻辣湯。
店名には「秋姉」というレトロかつ親しみやすい響きがあり、足立区千住中居町にあるワンフロア・デリバリー専門のスタイルが特徴です。

イート ...

都内でも飲み屋の聖地として知られる赤羽エリアですが、実は本格的な麻辣湯（マーラータン）が味わえるお店は少なからず存在します。
今回はその中でも、2軒のマーラータン専門店を厳選してご紹介。

スープの種類や辛さ、麺、具 ...

埼玉県内でもグルメスポットとしてトップクラスに人気の大宮エリア。
ラーメンや中華料理の激戦区として知られていますが、実は「麻辣湯（マーラータン）」を専門的に味わえるお店はまだ数えるほどしかありません。

そこで今回は ...

中野区はラーメンやディープなグルメの街として知られていますが、実は「麻辣湯（マーラータン）」を提供するお店はまだ数えるほどしかなく、知る人ぞ知る穴場グルメとして注目されています。
薬膳スパイスの効いた本格派から、中華料理店の新 ...