大阪

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大阪・日本橋エリアには、実はまだあまり知られていない“穴場的なマーラータン(麻辣湯)”の名店が点在しています。
観光地としての賑わいの裏側で、本格的なスパイスの香りと自分好みにカスタマイズできる一杯を静かに楽しめるのが、このエ ...

九州・沖縄

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博多区は福岡屈指のグルメエリアとして知られていますが、近年は麻辣湯(マーラータン)を楽しめるお店が続々と増え、注目を集めています。
薬膳スパイスの効いたスープに、好みの具材や麺を組み合わせて仕上げる一杯は、食事としても満足度の ...

九州・沖縄

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天神エリアはカフェやトレンドグルメが集まる街として知られていますが、実は“本格マーラータン”を味わえるお店が密かに点在しているのをご存じでしょうか。
専門店からカフェ系、期間限定提供まで、個性豊かな4軒が集まっており、辛さ・具 ...

東京

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吉祥寺駅周辺は、グルメ激戦区として知られるエリアですが、近年とくに注目を集めているのが麻辣湯(マーラータン)専門店です。
香り高い花椒の痺れと唐辛子の辛味、さらに薬膳スパイスの奥深い旨味が融合した一杯は、健康志向の方から辛党ま ...

関東

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千葉県は首都圏でもマーラータン(麻辣湯)専門店が急増している注目エリアです。
船橋・柏・千葉市中心部から成田・木更津まで、本格派から気軽に楽しめる店まで幅広く点在しています。

量り売りスタイルや定額制、白湯やトマト ...

中国・四国

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広島県には、専門店の本格派マーラータンから、中華料理店が提供するオリジナル麻辣湯、鍋スタイルで楽しめるマーラータンまで、実は多彩な一杯が揃っています。
花椒の痺れ“麻”と唐辛子の辛さ“辣”が織り成す旨辛スープに、春雨や中華麺、 ...

東京

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八王子市はラーメン激戦区として知られていますが、いま注目度が高まっているのが「マーラータン」。
本格薬膳系・量り売りスタイル・デリバリー特化・おにぎりと組み合わせた変わり種・ファミレスの期間限定メニューなど、八王子には実は多彩 ...

関東

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柏市はラーメンや中華料理の激戦区として知られていますが、近年じわじわ人気を伸ばしているのが「マーラータン」。
本格四川系から韓国屋台風アレンジ、深夜まで営業する大陸系料理店、さらにはデリバリー特化の専門ブランドまで、多彩なスタ ...

チェーン店

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湯火功夫マーラータンは、とにかく“選べる楽しさ”が魅力のお店です。
野菜・きのこ・豆製品・肉類・魚介団子・麺類など、常時30種類以上の具材が並び、好きなだけ選んで量り売りで注文できます。

ヘルシー志向なら野菜多め、 ...

大阪

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難波・心斎橋エリアは大阪でも屈指のグルメ激戦区ですが、近年じわじわと人気を伸ばしているのが“麻辣湯(マーラータン)”。
本場中国はもちろん、韓国や日本国内でも専門店が続々と登場し、このエリアでも多彩なスタイルのマーラータンが楽 ...