たった4軒の穴場！春日井市のマーラータンのお店まとめ

2025年10月14日

名古屋市のベッドタウンとして発展する春日井市にも、実は本格的な麻辣湯（マーラータン）が味わえるお店が点在しています。
シビれる花山椒と香り高いスパイスが織りなす“辛旨スープ”は、寒い日や疲れた日にぴったりの一杯。

デリバリー専門の本格派から、ファミレス系で気軽に楽しめるお店まで、個性豊かな店舗が揃っています。
この記事では、そんな春日井市内で本格マーラータンを味わえる4軒を厳選してご紹介。

辛さの中に旨味が広がる、地元でもまだ知られていない穴場店をチェックしてみましょう。

バーミヤン

出典：食べログ

全国に展開する中華ファミリーレストラン「バーミヤン」は、手頃な価格で本格中華を楽しめる人気チェーンです。
愛知県春日井市にも「バーミヤン 春日井店」があり、ファミリー層から一人利用まで幅広い層に親しまれています。

駐車場を完備し、アクセスも良好な立地のため、ランチタイムやディナータイムには多くの人で賑わう地域密着型の店舗です。

とくに注目したいのが、期間限定で登場する本格スパイス系メニュー「麻辣湯（マーラータン）」。
四川風のスパイスを日本人向けにアレンジした一品で、辛さ控えめながら深みのある味わいが人気を集めています。

出典：食べログ

バーミヤン春日井店で提供される麻辣湯は、鶏ガラと豚骨をベースにしたスープに花椒（ホワジャオ）の香りと唐辛子の辛味をバランスよく調和させた一杯。
マイルドな辛さながらもスパイスの香りがしっかり立ち、食欲をそそります。

初めて麻辣湯を食べる方でも楽しめるように工夫されており、辛い料理が苦手な人でも無理なく味わえる優しい辛さが特徴です。

具材には白菜やニラ、豚肉、キクラゲ、春雨など定番の食材がたっぷり。
とくに春雨はスープをよく吸い込み、香りやコクを最後まで堪能できる満足感の高い仕上がりになっています。

出典：食べログ

一人前サイズで提供されるため、ランチのメインにもディナーのサイドにもぴったり。
リーズナブルな価格で本格的なスパイス料理を楽しめる点も、多くのリピーターを惹きつけています。

さらに季節ごとに登場する「四川フェア」や「中華フェア」などの限定企画では、麻辣湯をはじめとする辛旨メニューがラインナップされることも。
訪れるたびに新しい味わいに出会えるのも、春日井店の魅力のひとつです。

春日井市内で気軽に麻辣湯を味わいたい方には、アクセスしやすいこの店舗が最適。
広々とした店内で、家族や友人とともに本格中華のスパイス感を楽しめます。

出典：食べログ

好喝麻辣湯（ハオフーマーラータン）

出典：Uber Eats

好喝麻辣湯（ハオフーマーラータン）春日井如意申店は、愛知県春日井市エリアに展開するフードデリバリー専門の麻辣湯（マーラータン）専門店です。
Uber Eatsを中心に、自宅や職場まで本格的な四川スープを届けてくれるスタイルで、店舗でのイートイン営業は行っていません。

四川花椒と唐辛子をベースにした香り高いスープに、春雨や肉類、野菜、練り物などを組み合わせた本格派の麻辣湯が人気。
デリバリー専門ながら、スープや具材の仕込みに妥協がなく、家庭でも本格的な“痺れる旨辛”を味わえると評判です。

春日井市内の住宅地にも近く、夜間の注文にも対応しているため、忙しい日や夜の一人時間にも気軽に楽しめます。

出典：Uber Eats

看板メニューの麻辣湯は、四川の伝統スパイスと薬膳を組み合わせた特製スープが特徴。
花椒や唐辛子を複数ブレンドし、辛味・香り・痺れのバランスを綿密に調整しています。

ベースには動物系の旨味を引き出したスープを使用しており、単なる辛さだけでなく深いコクと香ばしさが際立ちます。

辛さレベルは段階的に選べるため、初心者でも安心。ピリ辛から激辛まで、自分好みの刺激に調整できます。

出典：Uber Eats

具材は固定メニューとカスタマイズ形式の両方に対応。
カスタマイズ注文では、豚肉・牛肉・水餃子・海鮮・野菜・きのこ・練り物など、20種類近い具材から自由に選べます。

使用される春雨は太めで弾力があり、スープの香りや辛味をしっかり吸い込みながらも煮崩れしにくいのが特徴。
デリバリー後でももちもち感が残り、最後まで食感を楽しむことができます。

おすすめの食べ方は、まずは基本の辛さでオーダーし、食べ進めながら花椒や辣油を追加して自分好みの刺激に調整するスタイル。
具材の組み合わせ次第で味の変化が楽しめ、何度食べても飽きのこない奥深さがあります。

24時まで営業しており、仕事帰りや夜の食事にも利用しやすいのが魅力。
春日井市如意申町周辺で本格的なマーラータンを自宅で味わいたい人におすすめの一軒です。

極太麻婆春雨 春日井稲口店

出典：Uber Eats

極太麻婆春雨 春日井稲口店は、愛知県春日井市にある本格中華の味わいを気軽に楽しめるフードデリバリー専門店です。
Uber Eatsを通じて、自宅やオフィスで本格的な麻辣湯（マーラータン）を味わえるスタイルを採用しており、辛党ファンを中心に人気を集めています。

出典：Uber Eats

看板メニューは、特製スパイスを効かせた「【燙】マーラータン極太春雨」（1,380円）。
花山椒の爽やかな香りとピリッとした辛味が絶妙で、カニ入りのふわふわつみれや特製牛すじが織りなす深い旨味が特徴です。

じっくり煮込まれた牛すじのコクとスープの辛味が合わさり、もちもちの極太春雨がその旨味を余すことなく吸い上げる構成になっています。

また、「【燙】チーズマーラータン極太春雨」（1,480円）も人気の一品。
とろけるチーズとズワイガニのつみれが白湯ベースの麻辣湯に溶け込み、花山椒の痺れと唐辛子の辛さが一体化したまろやかな辛旨スープに仕上がっています。

濃厚ながらも後味は軽やかで、スープと春雨の相性は抜群です。

さらに、「【燙】温玉マーラータン極太春雨」（1,480円）は、温泉卵をトッピングしたまろやかな味わいが特徴。
花山椒の香りと辛味の中に温玉のコクが加わり、刺激と優しさが共存する一杯です。

そして、もう一つの新商品「【燙】パクチーマーラータン極太春雨」（1,480円）は、香り高いパクチーが主役。
花山椒と唐辛子の刺激の中に、パクチー独特の爽やかな風味が広がり、エスニック感あふれる味わいを楽しめます。

出典：Uber Eats

いずれのメニューも辛さと痺れを段階的に調整できるため、辛いものが得意な方はもちろん、初めてマーラータンを試す方でも安心。
すべてのメニューに共通して使われる「極太春雨」は、噛み応えがありながらスープの旨味をしっかり吸い込むバランスの取れた食感が魅力です。

マーラータン以外にも麻婆春雨や牛すじ煮込みなど多彩なメニューを揃えていますが、同店が誇る極太春雨シリーズの完成度は格別。
春日井市内で“本格スパイスと食感の共演”を楽しめる希少な一軒です。

白虎麻辣湯

出典：Uber Eats

白虎麻辣湯 春日井稲口店は、愛知県春日井市エリアに展開するデリバリー専門の麻辣湯（マーラータン）専門店です。

店舗でのイートイン営業は行わず、Uber Eatsを中心にオンライン注文に特化した「ゴーストキッチン型」のスタイルを採用。
自宅や職場で本格的な四川の味わいを楽しめると評判で、辛党のファンを中心に人気を集めています。

春日井インターにも近く、住宅地や商業エリアへの配送もスムーズ。
自宅にいながら現地屋台のような熱気と香りを感じられる“本格マーラータン体験”を提供しています。

出典：Uber Eats

白虎麻辣湯の特徴は、10種類以上の香辛料をブレンドした奥深いスープ。
花椒（ホワジャオ）のしびれる刺激と、唐辛子の辛味、八角やシナモン、クミンの豊かな香りが絶妙に重なり合い、食欲を掻き立てます。

スープは「赤」と「白」から選択可能。
「赤」は四川唐辛子を効かせたスパイシーなタイプで、豚バラ肉やラム肉との相性が抜群。

一方の「白」は豆乳をベースにしたまろやかな味わいで、野菜や水餃子を合わせると優しいコクが際立ちます。
辛さと痺れのレベルも調整できるため、初心者から本格派まで幅広く対応可能です。

メインに使用される春雨は、自家製の中太タイプ。
もちもちとした弾力がありながらスープの旨味をしっかり吸い込み、デリバリー後でもコシを失わないのが特徴です。

具材には白菜、ニラ、キクラゲ、豚肉、水餃子などをバランスよく組み合わせ。
スープをまとった春雨と花椒の香りが口いっぱいに広がり、箸が止まらなくなる味わいに仕上がっています。

出典：Uber Eats

白虎麻辣湯 春日井稲口店では、好みに合わせて自由にカスタマイズできる点も人気の理由。
基本のスープに豚バラ肉、ラム肉、水餃子、野菜などを追加して、自分だけのオリジナル麻辣湯を楽しめます。

デリバリー専門ながら、スープの香り・旨味・熱気をそのまま閉じ込め、まるで店舗で食べているかのような臨場感を実現。
春日井市で“自宅で味わえる本格麻辣湯”を求める方に、ぜひ一度試していただきたい一軒です。

店舗情報

まとめ

春日井市で楽しめる麻辣湯（マーラータン）は、店舗ごとに個性もスタイルもさまざま。
スープの辛さ・痺れ・香りを自分好みに調整できるデリバリー専門店もあれば、家族で気軽に立ち寄れる中華レストランタイプもあります。

どの店舗も、花山椒の香りとスパイスの深みが見事に調和した“辛旨”の魅力を存分に味わえるのが特徴です。

まだあまり知られていない春日井市のマーラータンシーン。
ぜひこの機会に、自分好みの一杯を見つけてみてください。