たった3軒の穴場！海老名市のマーラータンのお店まとめ
海老名市ではマーラータン専門店の数は多くありませんが、本格的な麻辣スープを楽しめる店舗が点在しています。
デリバリー専門店からチェーン店で気軽に味わえるメニューまでスタイルは多彩です。
花椒の痺れと唐辛子の辛味を軸にしたマーラータンは、具材や麺、スープの構成によって味わいが大きく変化する料理。
本記事では、海老名市でマーラータンを楽しめる注目の3店舗を厳選し、それぞれの特徴と魅力を分かりやすく紹介します。
白虎麻辣湯
このお店の特徴について
出典：Uber Eats
白虎麻辣湯 海老名マルイ店は、海老名駅直結の商業施設「海老名マルイ」内に位置するデリバリー専門の麻辣湯（マーラータン）店です。
注文ごとに一杯ずつ丁寧に仕上げるスタイルを採用しており、本格的な四川スパイスの香りと刺激的な辛味を気軽に楽しめます。
出来立てのスープは熱を保ちやすい容器で提供され、ふたを開けた瞬間に花椒と唐辛子の豊かな香りが広がる点も魅力。
10種類以上のスパイスを独自に配合した麻辣スープは、辛味・痺れ・旨味のバランスが整った奥行きのある味わいに仕上がっています。
メニューについて
出典：Uber Eats
白虎麻辣湯 海老名マルイ店では、好みに合わせて選べる3種類のスープを用意。
定番の麻辣からクリーミーな豆乳仕立てまで、幅広い味わいを楽しめます。
赤スープ（辛麻辣湯）：唐辛子と花椒を増量し、刺激的でパンチのある辛さが特徴。
白スープ（豆乳麻辣湯）：豆乳を加えたまろやかでクリーミーな味わい。辛さ控えめで初心者にもおすすめ。
辛さは「変更なし」「中」「大」から選択可能（有料）。
辛いものが好きな方はもちろん、控えめな味を好む方にも対応しています。
麺にはコシのある中太春雨を使用しており、スープをしっかり吸いながらも伸びにくいのが特徴です。
スープごとに異なる風味の奥行きを感じられ、香り・コク・辛味のバランスも良好。最後まで飽きずに食べ進められます。
出典：Uber Eats
トッピングは有料で9種類から選択可能。
えのき・もやし・白菜・きくらげ・豚バラ・水餃子・香味油などを自由に追加でき、自分好みの一杯にカスタマイズできます。
中でも香味油を加えるとコクが増し、食べ進めるほどに旨味とスパイスの層が広がるのもポイント。
スープとトッピングの組み合わせ次第で、満足度の高い一杯を作り上げることができます。
芳醇なスパイスの香りと程よい辛味が食欲を刺激し、マーラータン初心者からリピーターまで幅広く楽しめる完成度の高い一杯です。
店舗情報
住所：神奈川県海老名市中央1-6-1 マルイファミリー海老名内（デリバリー拠点
電話番号：記載なし（Uber Eatsなどデリバリーアプリ専用対応
営業時間：11:00 ～ 19:00（デリバリー受付時間はアプリに準ずる）
定休日：不定休（マルイファミリー海老名の休館日に準ずる）
駐車場：なし（デリバリー専門のため店舗駐車場は非対応）
バーミヤン
このお店の特徴
出典：食べログ
全国に店舗を展開する中華ファミリーレストラン「バーミヤン」は、手頃な価格帯で本格的な中華料理を楽しめるチェーンです。
海老名上郷店・海老名上河内店はいずれも日常使いしやすい立地にあり、家族での食事から一人利用まで幅広いニーズに対応しています。
店内はテーブル席を中心とした落ち着いた空間で、ゆったりと食事ができるのが魅力。
点心や麺類、定食などメニューのバリエーションも豊富で、さまざまなシーンで利用しやすい環境が整っています。
四川系スパイスを取り入れた麺料理も提供されており、親しみやすい味わいをベースに麻辣の刺激を気軽に楽しめる点も特徴です。
マーラータンについて
出典：公式サイト
バーミヤン 海老名上郷店・海老名上河内店では、「小籠包入り！紅白団子の麻辣湯」を提供しています。
自家製小籠包と紅白団子を組み合わせた食べ応えのある一杯で、四川スパイスの香りと旨味を楽しめる構成です。
唐辛子の辛味と山椒の痺れをバランス良く効かせたスープは、刺激を感じながらもまとまりのある味わい。
具材は紅白団子・小籠包・味付けたまご・ほうれん草・トマト・キャベツ・もやしと彩り豊かです。
麺は春雨または中華麺から選択でき、春雨で軽やかにまとめることも、中華麺で食べ応えを高めることも可能。
辛さは固定ですが、卓上にあるラー油を加えることで好みに応じて辛味の強度を調整できます。
親しみやすさと麻辣の刺激を両立した一杯として、気軽に楽しめるマーラータンメニューです。
店舗情報
出典：食べログ
住所：海老名上郷店（神奈川県海老名市上郷408）／海老名上河内店（神奈川県海老名市上河内293）
営業時間：10:00〜23:30（L.O. 23:00）※両店共通
定休日：年中無休
駐車場：両店とも専用駐車場あり
デニーズ
このお店の特徴
出典：食べログ
デニーズ 海老名店は、全国展開するファミリーレストラン「デニーズ」の店舗の一つで、洋食・和食を中心とした幅広いメニューを提供しています。
2025年12月17日から「麻辣湯麺（マーラータンメン）」の販売が開始され、スパイシーな麺料理をファミレス空間で楽しめる点が特徴です。
落ち着いた店内環境と通し営業により、家族での食事やひとりランチ、仕事帰りの夕食まで幅広いシーンに対応。
ドリンクバーやサイドメニュー、季節限定メニューと組み合わせて利用できる点も魅力です。
麻辣湯麺の導入により、専門店に近い辛味系スープ麺を気軽に試せる店舗となっています。
マーラータンのメニューや注文方法・おすすめの食べ方など
出典：公式サイト
デニーズ 海老名店で提供される「麻辣湯麺（マーラータンメン）」は、2025年12月17日から全国展開された冬季メニューです。
基本価格は1,180円（税込1,298円）で、花椒や八角などの香辛料を効かせた麻辣スープが特徴の一杯となっています。
具材にはローストポークスライス、海老、小松菜、もやし、きくらげ、別添のパクチーが入り、香りと食感のバランスを意識した構成です。
麺は、もちもち感のある「マロニー」または「中華麺」から選択でき、好みに合わせた食感で楽しめます。
出典：公式サイト
辛さは追加トッピングで「1辛〜3辛」まで調整可能（1辛ごとに90円）。
さらに13種類の有料トッピング（ゆで卵・サラダチキン・レモン・ミックスチーズ・きくらげ・海老・ほうれん草・白髪ねぎ・納豆・パクチー・ソーセージ・辛味オイル・パオズ）を選べ、具材や風味の変化を楽しめます。
おすすめの食べ方は、まず基本の辛さでスープの香りと旨味を味わい、途中で辛味オイルやレモンを加えて味変する方法。
寒い季節には、スープの温かさと香辛料の刺激が体を温める一杯として楽しめます。
店舗情報
出典：食べログ
住所：神奈川県海老名市中央1丁目12−15
電話番号：080-3444-9645
営業時間：7:00 ～ 23:00
定休日：なし
駐車場：あり
まとめ
海老名市のマーラータンは店舗数こそ限られていますが、各店が異なるスタイルと味づくりで個性を打ち出しています。
デリバリー専門店やチェーン店ならではの親しみやすい味わいなど、利用シーンに応じた選択が可能です。
辛さ調整や麺の種類、具材の組み合わせを比較することで自分に合った一杯を見つけやすくなります。
今回紹介した3店舗を参考に、海老名市でのマーラータン巡りを楽しんでみてください。
https://tagame.info/yokohama_ma-ra-tan/
