たった4軒の穴場！厚木市のマーラータンのお店まとめ
厚木市で楽しめるグルメの中でも、近年注目度を高めているのが「麻辣湯（マーラータン）」です。
花椒の痺れと唐辛子の辛味が織りなすスープは奥深く、一度食べると印象に残る味わい。
しかし専門店はまだ多くなく、「どこで食べられるのか分かりにくい」と感じる方もいるでしょう。
そこで今回は、厚木市でマーラータンを提供している“穴場”の4店舗を厳選してご紹介します。
本格志向の専門店から、カスタマイズを楽しめる一杯、気軽に立ち寄れる店舗まで、それぞれに異なる魅力があります。
マーラータン初心者の方はもちろん、食べ慣れた方にも新たな発見につながる内容です。
cafe de MA-RA-TAN TEQUINA（テキーナ）
このお店の特徴・他にはないサービス
出典：食べログ
TEQUINA（テキーナ）は「麻辣湯専門店」を掲げながら、健康志向を強く打ち出している点が特徴です。
栄養士が監修した、油や脂を極力抑えた麻辣湯を提供しており、軽やかな食後感を意識した一杯に仕上げています。
具材や麺は30種類以上から選べ、辛さも0辛（辛さなし）〜3辛まで調整可能。
辛さが苦手な方から本格派まで幅広く対応しています。
さらに、ハーブティーマイスターによるハーブティーを用意しており、スパイス料理と組み合わせたペアリングを楽しめるのも魅力。
夜は予約制で麻辣鍋にも対応しており、カフェの落ち着いた雰囲気の中で多様な利用ができる店舗です。
マーラータンのメニューや注文方法・おすすめの食べ方について
出典：食べログ
TEQUINAの麻辣湯は税込970円を基本に、麺・具材・辛さを自由に選んで自分好みの一杯を作る注文スタイルです。
スープは牛だしをベースに化学調味料を使用せず、油脂を抑えた設計で素材の旨味を引き立てています。
具材は肉類・野菜・きのこ・豆製品・練り物・海鮮など30種類以上を用意。
栄養バランスを意識した組み合わせから食べ応え重視の構成まで柔軟に調整できます。
辛さは0辛・1辛・2辛（標準）・3辛の4段階で、好みに合わせた味わいを選択可能です。
出典：食べログ
おすすめは、野菜を中心に具材を組み合わせたヘルシー志向の一杯に、ハーブティーを合わせる楽しみ方。
より満足感を求める場合は、肉類やきのこを加えて旨味を重ねるとバランスが整います。
セットメニューとしては、ハーフサイズの麻辣湯にカレーパンまたはチーズボール、ハーブティーが付く「カフェ麻辣湯セット」（税込1,500円）も用意。
揚げたてカレーパンやチーズボール、QQボール（さつまいもドーナツ）などのサイドを加えることで、味の変化を楽しみながら食事を構成できます。
辛さを控えめにして軽めにまとめることも、3辛にしてパンチのある一杯に仕上げることも可能。
用途や体調に合わせて調整できる自由度の高さが、この店のマーラータンの魅力です。
店舗情報
出典：食べログ
住所：神奈川県厚木市東町7-3 アーバンヒルズ101
営業時間：木曜・第1・第2金曜・土曜 11:00～15:00（L.O.14:30）
夜営業：火曜～日曜 17:00～23:00（完全予約制、宴会利用向け）
定休日：月・火・水・日・祝日、金曜の第3・第4週
駐車場：専用駐車場なし、近隣コインパーキング利用可
バーミヤン
このお店の特徴
出典：食べログ
厚木市にあるバーミヤンは、全国展開する中華ファミリーレストラン「バーミヤン」の一店舗で、日常的に利用しやすい立地と安定したメニュー構成が魅力です。
ランチや仕事帰りの食事、家族での外食など幅広いシーンに対応しており、気軽に本格的な中華料理を楽しめます。
期間限定で登場する麻辣湯（マーラータン）は、ファミリーレストランの安心感を保ちながら、スパイスの風味をしっかり感じられる注目メニュー。
現在は海鮮フェアの一環として、特別仕様の麻辣湯が提供されています。
辛味と痺れのバランスに配慮しつつ、具材の旨味を引き立てた味わいが特徴。
麺を選べるため、軽めの食事から満足感のある一杯まで好みに合わせて楽しめます。
マーラータンのメニューについて
海鮮フェア期間中は、麻辣湯（マーラータン）が2種類の限定メニューとして提供されています。
出典：公式サイト
ひとつ目は「小籠包入り！紅白団子の麻辣湯」。
自家製小籠包と紅白団子を組み合わせた一杯で、唐辛子の辛味と山椒の痺れに加え、コクのあるスープが全体をまとめています。
具材は紅白団子・小籠包・味付けたまご・ほうれん草・トマト・キャベツ・もやしとバランス良く構成されており、それぞれの味わいを楽しみながら食べ進められるのがポイントです。
出典：公式サイト
もう一品は「やわらか鮑の麻辣湯」。
10種類以上のスパイスを使用した台湾テイストの麻辣スープに、柔らかく仕上げた鮑を合わせた、海鮮の旨味が引き立つ一杯です。
麻辣の刺激と鮑のコクが調和し、後味はすっきりとしています。
辛さは固定ですが、別添えの専用ラー油で好みに応じた調整が可能。
どちらのメニューも麺を選択でき、春雨で軽やかに仕上げるのも、中華麺で食べ応えを高めるのもおすすめです。
店舗情報
出典：食べログ
住所：厚木松枝店（神奈川県厚木市松枝2-5-1）／厚木岡田店（神奈川県厚木市岡田2-1-5）／厚木小野店（神奈川県厚木市小野2278-1）
営業時間：10:00〜23:30（各店共通、一部店舗でラストオーダー異なる場合あり）
定休日：年中無休
アクセス：小田急線「本厚木駅」から車で10分前後、国道129号沿いなど交通至便
駐車場：各店とも広めの専用駐車場あり
席数・設備：総席数70〜90席規模、個室なし、貸切不可
支払方法：クレジットカード・電子マネー・QR決済対応
予算目安：1,000円前後
千喜物産店
このお店の特徴
出典：Uber Eats
千喜物産店は、厚木市にある中国料理専門のスーパーマーケットでありながら、マーラータンのデリバリーにも対応している点が特徴です。
食材販売と飲食サービスを兼ね備えた業態により、本格的な中華の味を自宅で楽しめる環境が整っています。
マーラータンはスープのみ490円から注文でき、追加料金で好みの具材を投入するスタイルを採用。
注文は合計1,000円以上から受け付けており、自由度の高いカスタマイズが可能です。
専門スーパーならではの豊富な食材を活かした構成により、バリエーション豊かな一杯を作れる点が強みと言えるでしょう。
マーラータンのメニューや注文方法・おすすめの食べ方など
出典：Uber Eats
千喜物産店のマーラータンは、スープを選び、好みの具材を追加して完成させるオーダー形式です。
ベースとなるスープは「骨湯」「金湯」「トマト」の3種類を用意。
骨湯はコクのある旨味が特徴で、素材の味を引き立てるバランス型。
金湯は奥行きのある風味が楽しめるスープで、より濃厚な味わいを求める方に適しています。
トマトは爽やかな酸味が加わり、後味の軽やかさが魅力です。
料金はスープ単体で490円、具材は160円～350円の価格帯で30種類以上をラインナップ。
野菜や肉類、練り物など幅広く揃っているため、栄養バランスを意識した組み合わせから食べ応え重視の構成まで自在に調整できます。
なお、注文は合計1,000円以上が必須となります。
おすすめの食べ方は、まず骨湯や金湯に野菜と肉をバランスよく加え、旨味を重ねたスタンダードな一杯を作る方法。
さっぱりと仕上げたい場合はトマトスープを選び、野菜中心の構成にすると軽やかに楽しめます。
具材が豊富なため、その日の気分に合わせて内容を変えられるのも魅力。
デリバリーならではの手軽さと、専門店に引けを取らないカスタマイズ性を兼ね備えたマーラータンです。
店舗情報
住所：神奈川県厚木市中町２丁目１３ １３KTYビル
営業時間：11:00～23:00
定休日：なし
デニーズ
このお店の特徴
出典：食べログ
デニーズ 厚木店は、神奈川県厚木市に位置するファミリーレストランで、日常使いしやすい利便性の高さが魅力です。
定番の洋食・和食メニューを中心に幅広い料理を提供しており、世代を問わず利用しやすい環境が整っています。
2025年12月17日からは「麻辣湯麺（マーラータン麺）」が登場し、ファミリーレストランでありながらスパイスの効いた一杯を楽しめる点も注目ポイント。
朝から夜まで通し営業しているため、ランチやディナーはもちろん、時間帯を問わず立ち寄れるのも強みです。
ドリンクバーを備えた落ち着いた店内は、ひとり利用から家族・友人との食事まで幅広いシーンに対応。
車でアクセスしやすい立地のため、買い物や外出の合間にも利用しやすい店舗です。
マーラータンのメニューや注文方法・おすすめの食べ方など
出典：公式サイト
デニーズ 厚木店では、「麻辣湯麺（マーラータン麺）」をレギュラーメニューとして提供。
価格は税込1,298円で、香り高いスパイスを効かせたスープに、もやし・小松菜・海老・きくらげ・ローストポークスライス・パクチーなどを合わせた食べ応えのある構成です。
麺は注文時に「マロニー」または「中華麺」から選択可能。
スープをしっかり吸う軽やかなマロニーと、コシのある中華麺から好みに合わせて選べます。
辛さは有料トッピングで調整でき、1辛～3辛まで各90円で追加可能。
さらに、パオズ・ゆで卵・サラダチキン・レモン・ミックスチーズ・きくらげ・海老・ほうれん草・辛味オイル・白髪ねぎ・納豆・パクチー・ソーセージなど、全13種類の追加トッピングを50円～150円前後で組み合わせられます。
出典：公式サイト
おすすめは、まずスープ本来の香りと辛味を味わい、その後具材と麺をバランス良く絡めながら食べ進める方法。
途中で辛味オイルやレモンを加えると味に変化が生まれ、最後まで飽きずに楽しめます。
ファミリーレストランの安定感と本格的な麻辣テイストを両立した、満足度の高い一杯です。
店舗情報
出典：食べログ
住所：神奈川県厚木市田村町３−２２
営業時間：6:30〜24:00
電話番号：080-3585-8889
定休日：無休
駐車場：あり
まとめ
厚木市には店舗数こそ多くないものの、個性豊かなマーラータンを味わえるお店が揃っています。
具材や辛さを自由に選べるスタイルや、健康志向のスープ、デリバリーに対応した店舗など、楽しみ方の幅が広いのが特徴です。
気分やシーンに合わせてお店を選べるため、食べ比べをしながら自分好みの一杯を見つける楽しさもあります。
今後さらに注目が高まる可能性のあるマーラータンだからこそ、早めにチェックしておきたいところ。
厚木市でスパイスの奥深い味わいを堪能しながら、お気に入りの一軒を探してみてはいかがでしょうか。
https://tagame.info/yokohama_ma-ra-tan/
