2025年10月

辛さと香りが魅力の四川発祥スープ「麻辣湯（マーラータン）」。
ここ数年で岐阜県内でも専門店やデリバリー型店舗が増え、本格的な味を気軽に楽しめるようになってきました。

しびれる花椒の刺激と、唐辛子の辛味が織りなす奥深 ...

浅草といえば老舗の和食や下町グルメの印象が強いエリアですが、近年は“シビ辛ブーム”の波が押し寄せ、本格的な麻辣湯（マーラータン）を味わえるお店も出てきました。

花椒のしびれる刺激と唐辛子の辛味が生み出す独特の旨味は、一度食 ...

大分県にも、本格的な「麻辣湯（マーラータン）」を味わえるお店が少しずつ増えてきています。

花椒のしびれる辛さと唐辛子の刺激をベースに、野菜や肉、春雨などを自由に組み合わせる“食べるスープ”として人気を集める麻辣湯。

学生街として知られる高田馬場には、実は本格的な「麻辣湯（マーラータン）」の名店が数多く集まっています。
辛さの中に旨味が広がる四川風スープをベースに、具材や麺を自由に組み合わせて作るスタイルが人気を呼び、ランチタイムから夜ごは ...

知る人ぞ知る激辛グルメ「麻辣湯（マーラータン）」。
長崎県内ではまだ専門店の数は多くありませんが、その分、本格的な味を提供するお店はどこも個性的で、辛さ・香り・具材のクオリティにこだわりがあります。

今回ご紹介する ...

辛さと香りがクセになる人気の中華スープ「麻辣湯（マーラータン）」。
実は佐賀県にも、本格的な味を楽しめるお店が少しずつ増えてきています。

今回は、その中でも注目度の高い3軒を厳選してご紹介。
韓国風カフェの ...

実は函館市にも、近年じわじわと人気を集めている「麻辣湯（マーラータン）」を味わえるお店が増えているのをご存じでしょうか。
花椒（ホアジャオ）のしびれるような刺激と唐辛子の辛味が絶妙に調和したスープは、一度食べたら忘れられない旨 ...

つくば市には、首都圏でも珍しい本格的な「麻辣湯（マーラータン）」を楽しめるお店が点在しています。
中国・四川発祥のスパイス料理として人気のマーラータンは、花椒（ホアジャオ）の痺れと唐辛子の辛味が融合した、クセになる味わいが魅力 ...

大阪・八尾市では、今じわじわと注目を集めている「麻辣湯（マーラータン）」を楽しめるお店が続々と登場しています。
四川スパイスが効いた刺激的な辛さと、具材を自由に選べる楽しさが魅力の一杯は、辛党にもグルメ好きにも大人気。 ...

堺市では、じわじわと人気が高まっている「麻辣湯（マーラータン）」を本格的に味わえるお店が増えています。
痺れる花椒（ホアジャオ）の香り、辛さの中に広がる旨味、そしてたっぷりの具材が織りなす奥深い一杯は、寒い季節はもちろん、通年 ...